刻んだペッパーフィッシュヘッドの作り方は？ 刻んだペッパーフィッシュヘッドの自家製レシピ

刻んだペッパーフィッシュヘッドは、多くのレストランの名物料理です。魅力的な色、独特の味、高い栄養価を誇ります。料理好きの友人の多くが好んで食べています。しかし、みじん切りにしたペッパーフィッシュヘッドの作り方をご存知ですか?最高に美味しくする方法をご存知ですか？みじん切りにしたピーマンの頭のレシピは難しくありません。後で家庭的な作り方を書き留めておきます。それを覚えたら、自宅でおいしいみじん切りにしたピーマンの頭を作ることができます。

刻んだペッパーフィッシュヘッドの作り方は？ 刻んだペッパーフィッシュヘッドの自家製レシピ

刻んだペッパーフィッシュヘッドの材料

刻んだコショウの魚の頭を作るときは、新鮮な魚の頭、千切りの生姜、みじん切りのニンニク、千切りのネギ、適量のコショウ、鶏肉、薄口醤油、砂糖、料理酒を用意する必要があります。最後に、適量の刻んだコショウと食卓塩を用意します。

刻んだペッパーフィッシュヘッドの調理手順

1. 準備した魚の頭をきれいにし、生姜、玉ねぎ、ニンニクなどの材料を洗って細切りにし、洗った魚の頭の表面にコショウ、チキンエッセンス、塩を塗り、15分間マリネします。

2. 漬け込んだ後、魚の頭を真ん中で切り、刻んだコショウを魚の頭の表面に振りかけ、少量の料理酒を加えて蒸し器で蒸します。水が沸騰したら10分間蒸せば出来上がりです。

3. 中華鍋に油を入れて煙が出るまで熱し、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒めます。次に、蒸した魚の頭に熱い油を直接注ぎます。自家製の刻み唐辛子魚の頭の出来上がりです。食べたい方は今すぐ行動してください。

4. 家に既製の刻みピーマンがない場合は、赤唐辛子とニンニクを使って自分で作ることもできます。一緒に刻み、塩を加えて味付けすれば、新鮮な刻みピーマンが出来上がります。切り刻んだ後、魚の頭に直接ふりかけてご使用ください。