紫玉ねぎと白玉ねぎの違い

紫玉ねぎと白玉ねぎはどちらもとても一般的で、誰もが食べたことがあるかもしれませんが、紫玉ねぎと白玉ねぎの違いをご存知ですか？色以外にどのような違いがあるかご存知ですか？実は、紫玉ねぎと白玉ねぎには、効能や栄養価に一定の違いがあります。以下にその違いを書き留めて、皆さんにシェアしたいと思います。

紫玉ねぎと白玉ねぎの違い

1. 紫玉ねぎには優れた抗がん作用がある

紫玉ねぎは特にがん予防に効果的ですが、白玉ねぎにはこの効果がありません。これは、紫玉ねぎに含まれるアントシアニンとビタミンCが天然の抗がん成分であるのに対し、白玉ねぎにはこれらの物質が含まれていないからです。通常、紫玉ねぎはがん予防のために食べられますが、白玉ねぎを食べても特定の栄養素しか吸収できず、がんの発生を減らすことはできません。

2. 紫玉ねぎにはケルセチンが多く含まれている

紫玉ねぎには、白玉ねぎには含まれていないケルセチンという物質も含まれています。この物質は人体に吸収されると、体内のウイルスを除去し、コレステロールの体内吸収を抑制し、三大高血糖を軽減し、脳卒中や動脈硬化などのさまざまな病気の発生を予防します。

3. 紫玉ねぎは前立腺炎を治す

紫玉ねぎは前立腺炎を治すことができますが、白玉ねぎは治せません。これが両者の最大の違いです。紫玉ねぎには硫化物とプロスタグランジンの含有量が非常に高く、男性は定期的に食べると前立腺炎を予防できます。赤ワインに浸すと、腎機能も改善され、前立腺炎の症状が大幅に軽減され、男性の性機能も改善されます。一言で言えば、紫玉ねぎの治療効果は白玉ねぎよりもはるかに高いです。