なぜ漢方では全粒穀物を食べることを推奨しないのでしょうか?

全粒穀物は、人体に有益で、日常生活で定期的に食べるのに適した健康的な食材であることは、よく知られています。しかし、漢方では全粒穀物の摂取を推奨していないと聞いたことがある人もいます。それはなぜでしょうか。次に、この側面を紹介し、なぜ漢方では全粒穀物の摂取を推奨しないのかをお伝えします。

なぜ漢方では全粒穀物を食べることを推奨しないのでしょうか?

1. 中医学では、全粒穀物を食べることを推奨していません。全粒穀物が人体に悪いという意味ではありません。全粒穀物はさまざまな成分からできているからです。全粒穀物にはさまざまな栄養素と微量元素が含まれています。盲目的に一緒に食べることはできません。人々がこれらの全粒穀物を勝手に一緒に食べると、自然の矛盾が生じ、健康維持効果に悪影響を及ぼします。

2. 伝統的な中国医学では、全粒穀物は人間の消化器系に負担をかけるため、全粒穀物の摂取を推奨していません。全粒穀物は比較的硬く、人体で消化・吸収されにくいため、人によっては食べた後に胃腸に負担がかかり、胃潰瘍や十二指腸潰瘍になりやすくなります。また、全粒穀物を食べた後に腹部膨満、膨満感、消化不良などの不快な症状を経験する人もいます。

3. 伝統的な中国医学では、全粒穀物には大量のシュウ酸が含まれているため、全粒穀物の摂取を推奨していません。これらの物質は人体に吸収されると、カルシウムの吸収を阻害し、体内のカルシウムの損失を加速させるため、人体のカルシウム欠乏症を引き起こしやすく、骨の健康を損ない、骨粗しょう症を引き起こすこともあります。

4. 腎臓への負担が増し、腎臓病を引き起こすため、漢方医学では全粒穀物の摂取を推奨しない重要な理由でもあります。全粒穀物にはカリウムやリンなどの微量元素が含まれているため、これらの物質は人体の腎臓機能に影響を与え、腎機能の回復には役立ちません。特に腎臓病患者は全粒穀物を食べると症状が悪化します。

上記の紹介を読めば、なぜ漢方では全粒穀物を食べることを推奨しないのかが理解できるでしょう。また、全粒穀物は良いものだが、盲目的に摂取したり、適当に組み合わせたりしてはいけないこともわかります。しかし、あまり心配する必要はありません。適度に全粒穀物を食べても健康に害はありません。