カニアレルギーの方はどうすればいい？カニを食べることのタブー

カニは肉質が柔らかく、味も美味しいです。水産物は多くの人に好まれる美味しい食材の一つです。体に豊富な栄養を補給できますが、カニを食べた後にアレルギーを起こす人もいます。どうすればいいでしょうか？カニを食べるときのタブーは何ですか？

カニアレルギーの場合の対処法

1. アレルギー体質の方は、カニを食べる前にアレルギー検査を行ってください。カニアレルギーの方は食べないようにしてください。また、カニを食べてアレルギー症状が出た場合、症状が軽度であれば薬を飲んだり治療を受けたりする必要はありません。カニを食べるのをやめるだけで、アレルギー症状は1～2日後に自然に消えます。

2. カニを食べた後に明らかなアレルギー症状が現れる人もいます。全身のかゆみ、皮膚の赤み、腫れ、痛みなどの不快な症状が現れます。このとき、抗アレルギー薬を適時に服用してください。症状が緩和されない場合は、ビタミンCを服用してください。表面に丘疹や腫れがある人には、適量の皮膚炎軟膏を塗ってアレルギー症状を和らげることもできます。

3. カニを食べた後に重度のアレルギー症状が出る人もいます。呼吸困難、手足の冷え、パニックなどのアレルギー症状が出ることがあります。これは医療処置が必要であり、病院に行くときは必ずカニアレルギーであることを医師に伝えてください。このとき、医師は関連する症状に対して専門的な治療を行います。

カニを食べることのタブー

カニを食べるときは、アレルギーに注意するだけでなく、カニアレルギーのある人はカニを食べてはいけないことを知っておく必要があります。また、カニは柿などの食材と一緒に食べることも禁止されています。一緒に食べると食中毒を引き起こしやすく、人間の健康に深刻な危険を及ぼす可能性があります。

以上、カニアレルギーの対処法と、カニを食べる際のタブーについてご紹介しました。今後はカニを食べる方が安全です。ただし、カニは冷たい性質があり、食べ過ぎると胃腸の健康を害するので、食べ過ぎには注意してください。