ニセコンニャクの葉の食べ方は？ニセコンニャクの葉の食べ方は？

シュードコンゴの葉は食用野生野菜です。野生のハーブであるシュードコンゴの柔らかい葉から採取されます。新鮮な味と自然な香りがあり、栄養が豊富です。また、薬効成分も含まれています。さまざまな食材と一緒に食べると、一般的な病気を治療することもできます。では、このシュードコンゴの葉はどのように食べればよいのでしょうか。最も一般的な食べ方は後ほど書き留めておきます。

1. ツルニチニチソウのオムレツ

こんにゃくの葉で目玉焼きを作るのも、一般的な食べ方の一つです。通常、新鮮なこんにゃくの葉200グラムと卵3個を用意します。こんにゃくの葉を洗って細かく切り、ボウルに入れて卵を割り入れます。次に、少量の水と食卓塩を加えて、箸で混ぜます。フライパンに油を入れて熱し、卵液をフライパンに入れて両面が黄金色になるまで揚げます。その後、取り出して食べます。

2. 豚の血とニセヒルガオの葉の煮込み

ニコンニャクの葉の材料は豚の血で煮ることもできます。通常は、新鮮なニコンニャクの葉150グラムを取り、洗って水を切って細切りにし、豚の血を洗ってスライスして鍋に入れ、きれいな水を加えて沸騰させ、準備したニコンニャクの葉を鍋に入れて15分間一緒に煮込み、少量の食卓塩を加えて味付けし、取り出して食べます。これを食べると風邪や咳を予防できます。

3. こんにゃくの葉と赤身肉の煮込み

こんにゃくの葉を赤身の肉と一緒に煮るのも、一般的な食べ方です。特に浮腫や排尿困難のある人に適しています。食べたいときは、200グラムのこんにゃくの葉を洗い、150グラムの赤身の肉と一緒に水を加えて煮ます。沸騰したら1時間煮て、取り出してそのまま食べます。塩を加えないでください。そうしないと、浮腫防止効果が弱まります。

4. 冷たいミックスニセヒルガオの葉

擬似コンニャクの葉は冷たい料理に混ぜて食べることもできます。冷たい料理に混ぜる場合は、新鮮な擬似コンニャクの葉400グラムを沸騰したお湯で茹で、水を切り、酢、塩、ゴマ油などの調味料を加えてよく混ぜてから、そのまま食べます。毎日食べることができれば、風や湿気を払い、人間のリウマチ性骨痛や腰痛、足の痛みの発生を効果的に減らすことができます。