|
キャベツの芽はキャベツの栄養素をほとんど保持しており、味はキャベツよりも柔らかくて魅力的です。多くの人がそれを好むが、ほとんどの人は食べる前にそれを揚げます。彼らはその漬け方についてあまり知らず、それをどのように漬け物にするかを知りません。今日、編集者はその漬け方を書き留めます。興味があれば、それに注目してください。 キャベツ苔の漬け方11. キャベツの芽を漬ける場合は、新鮮なキャベツの芽500グラム、適量の塩と食用油、蒸し器を用意する必要があります。 2. 準備しておいたキャベツの芽を摘み、古い葉と茎を取り除き、切り分けてボウルに入れ、用意しておいた食卓塩を加えます。よく混ぜた後、2時間漬け込み、水を捨て、漬けた白菜の苔を取り出して大きなボウルに入れ、少量の食用油を加えてよく混ぜます。 3. 大きめのボウルにキャベツモスを入れて蒸します。水が沸騰したらさらに5分ほど蒸してから取り出します。これで自家製キャベツモス漬物の完成です。 漬け込み方法21. キャベツの芽を漬ける場合は、新鮮なキャベツの芽 3 キログラム、塩 500 グラム、五香粉、唐辛子粉、MSG を適量、白砂糖と白酢を少量用意する必要があります。 2. 準備したキャベツ苔をきれいな水で洗い、鍋にきれいな水を入れて火にかけ、沸騰したらキャベツ苔を鍋に入れて湯通しします。3分後、取り出して冷水ですすいで冷まします。 3. 茹でたキャベツの芽を取り出し、塩を加えてマリネします。マリネ中は、手で絶えずこすり、水を捨てます。約3日間マリネした後、取り出して細かく切り、80%乾燥するまで太陽の下に置きます。 4. 乾燥したキャベツの茎を集め、白酢、砂糖、五香粉、唐辛子粉などの調味料を加えてよく混ぜ、20時間漬け込みます。これで自家製のキャベツの茎の漬物の完成です。 |
リンゴとバナナはよく食べる果物ですが、この2つを一緒にジュースにしてみたことはありますか?リンゴとバ...
ヒスイは私たちの生活の中で最も人気のある緑の観葉植物です。主に亜熱帯地方で育ちます。庭園の景勝地に植...
黒魚は栄養価の高い水産物で、記憶力を高め、三高を予防し、貧血を和らげる効果があり、多くの人が好んで食...
酢ミズヒキは、楕円形の赤褐色の花を咲かせ、薬用としても用いられる多年草です。茎はまっすぐで、葉は互生...
チェリージュースは鮮やかな赤色で、甘酸っぱい味がして、風味が魅力的で、栄養価も非常に高いです。この果...
レタスは炒め物、水煮、鍋料理など様々な料理に使われ、大変人気があります。レタスの利点:熱を清め心を落...
ヒスイの木は地面に植えることができますか?セダムは地面に植えることができますが、屋外に植えるのに非常...
導入ナッツスペアリブ ナッツスペアリブは珍味で、材料にはカルダモンの種、ハトムギの種、豚のスペアリブ...
鉄の木にはどのくらいの頻度で水をあげればよいでしょうか?ソテツはソテツ科ソテツ属の裸子植物です。水や...
ゴーヤジュースは夏によく飲まれる飲み物で、夏の暑さを和らげ、血糖値を下げ、人体にさまざまな栄養素を与...
干しアワビは比較的貴重な乾燥食品原料です。新鮮なアワビを主原料として乾燥させて得られる乾燥食品です。...
キャベツはよく知られている食べ物ですが、あまり注目されていません。キャベツは普通すぎて味がないと思っ...
リンゴを食べたことがある人は多いと思いますが、リンゴの葉っぱは馴染みがないのではないでしょうか。アッ...
紫芋粥は私たちの日常生活でよく食べられるお粥の一種で、特に栄養価の高い健康維持用のお粥です。主な材料...
ロディオラ ロゼアの生育環境と条件ロディオラ ロゼアは適応力が強く、一般的に比較的涼しい生育環境に植...