このハーブは、エメラルドグリーンの葉と香りのよい味を持つ一般的な野生ハーブです。毎年春に生える柔らかい葉は野菜として食べられ、成長して乾燥させると薬としても使用できます。通常、私たちは白菜を野菜として食べます。白菜は新鮮で柔らかい味で、豊富な栄養素を吸収し、病気を予防します。この野菜の食べ方はたくさんあります。その効果と一般的な食べ方をすべて書き留めて、後で皆さんと共有します。 心臓を救う野菜の効能と機能1.心臓を強くし、病気を予防する 救心野菜はフェイツァイとも呼ばれ、人間の心臓に良い意味を持っています。その名前はその効能と深い関係があります。救心野菜を食べると、心臓機能が改善され、心筋虚血や不整脈を防ぐことができます。さらに、救心野菜は人間の心臓血管の健康を維持することができます。高脂血症や高血圧を予防し、冠状動脈性心疾患の発症率を減らすことができます。 2. 出血を止め、血液の停滞を取り除く 止血や瘀血の除去も梨の重要な働きです。体内の凝固能力を高め、凝固時間を短縮します。外傷性出血や胃腸出血などの悪影響があるときに梨を食べると、明らかな止血効果を発揮します。また、けがによる打撲、腫れ、痛みがあるときに梨を外用すると、血液循環を促進し、瘀血を除去し、痛みを和らげ、腫れを軽減することもできます。 ザワークラウトの一般的な食べ方1. 甘酸っぱい心を救う野菜 新鮮な白菜を洗って砂糖と酢を加えると、甘酸っぱい白菜ができます。新鮮で柔らかい味と甘酸っぱい風味があります。作るときは、新鮮な白菜300グラムをきれいな水で洗い、沸騰したお湯で1〜2分間茹で、取り出して冷水で冷やし、仕事が終わったら取り出して水と米を取り除き、用意した酢と砂糖を加え、食べる前にごま油と混ぜます。 2. 心を救う野菜炒め 白菜は炒め物としても使えます。炒める前に、新鮮な白菜500グラムを洗い、鍋に油を入れ、千切りにしたネギと生姜を加え、香りが出るまで炒めてから白菜を鍋に入れます。強火にして手早く炒めます。新野菜が柔らかくなったら、少量の薄口醤油または食卓塩とMSGを加えてよくかき混ぜます。炒め終わったら鍋から取り出してお召し上がりください。 |
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