タデ科

タデ科タデ属の紹介

ツルドクダミ（学名：Fallopia multiflora (Thunb.) Harald. ）、別名：ムクゲ、紫黒蔓、夜咲蔓。タデ科タデ属の多年生蔓性植物。塊茎は太く長楕円形で暗褐色。谷間の茂み、丘陵の森林の下、溝沿いの岩の割れ目に生育します。陝西省南部、甘粛省南部、中国東部、中国中部、中国南部、四川省、雲南省、貴州省で生産されています。その根塊は、心を落ち着かせ、血液を養い、経絡を活性化し、解毒（マラリアを止める）、炭疽を除去する薬として使用できます。加工されたイヌタデは、精と血を補充し、髪を黒くし、腱と骨を強化し、肝臓と腎臓を養うことができます。これは、一般的で貴重な中国の薬用材料です。

ツルドクダミの効果と機能

解毒、炭疽の除去、腸の潤い、排便促進。陰瘡、うおのめ、じんましんの痒み、腸乾燥による便秘、高脂血症などに用いられます。

1. 骨軟化症

（腰や膝の痛み、全身のかゆみ、歩行困難）。ナツメ（模様のあるものが一番良い）とイヌタデをそれぞれ1ポンドずつ使い、良質のワインに7晩浸し、取り出して乾燥させ、つぶし、ナツメの果肉を加えてクルミほどの大きさのボールにします。 1回につき30〜50錠を服用してください。空腹時にワインを飲みましょう。

2. 皮膚の痛み

（どこが痛いのか分かりません）。ツルドクダミの粉末とショウガ汁を混ぜてペースト状にし、塗ります。塗った後、布で包み、火で靴底にアイロンをかけます。

3. 自発的な発汗。

ツルドクダミの粉末を唾液と混ぜて、へそに塗ります。

4. 腸のガスと出血。

和刀武2両を粉末状に挽きます。 1回2銭を食事の前に米スープと一緒に摂取してください。

5. 傷と出血。

患部にツルドクダミの粉末を塗布して止めます。特殊効果付き。

6. 結核性結核

（骨折の有無に関わらず胸までのどの部位でも治ります）ツルドクダミの根を洗い、生のまま毎日噛み、葉を潰して患部に塗ります。

7. 癰（うい）と潰瘍。

多年草の使用量に制限はありません。弱火または強火で煮て、同量のワインを加え、さらに数回煮ます。ワインは保存していつでも飲むことができます。残ったワインを乾燥させて粉末にし、ワインと小麦粉を混ぜてクルミほどの大きさのボールにします。 1回につき30錠を空腹時に温かいワインと一緒に服用してください。回復後は通常通り薬を服用していただけます。、激しい風の疫病。 1 ポンドのイヌタデ（できれば模様のある大きなもの）を米のとぎ汁に 7 日間浸し、蒸して天日干しを数回繰り返し、ゴマ 4 オンスを加え、再び蒸して乾燥させ、粉末状に挽き、1 回につき 2 セントずつ、ワインとともに 1 日 2 回服用します。

9. 疥癬。

ツルドクダミと芍薬の葉を同量ずつ水に入れて煮て、入浴用の濃厚なスープを作ります。痛みを和らげ、筋肉を鍛える効果があります。ツルドクダミの茎と葉を煎じた液を使った入浴も効果的です。

タデ科植物の薬効

性質と風味: 苦味、甘味、渋味、わずかに温かみがある。

1. 「和寿烏龍」：甘くて温かくて無毒。

2. 「本草慧眼」：生のままでは冷たい性質があり、収斂性があり、毒性があるが、調理すると温かい性質があり、無毒である。

経絡：肝経と腎経に入ります。

1. 『本草綱目』：足の厥陰と少陰。

2. 「本草経絡」：足の少陽胆経、手の少陽三焦経、手の少陰心経、足の少陰腎経に入ります。

3. 「本草在心」：脾臓、肺、腎臓の経絡に入ります。

ツルドクダミの美容効果

1. 白髪や抜け毛に効果があります。肝臓や腎臓を養い、精血に利益を与え、筋肉や骨を強化し、髪を黒くします。髪を黒くするための重要な薬です。白髪や髭の早期白化の治療には、一芳集街の七宝梅毒丹などのネナシカズラ、イヌタデ、モクレン、トウキなどと併用されます。また、加工したツバメの巣を単独で使用し、酒に浸して経口摂取することもできます。抜け毛の治療には、桑の実、黄耆、クコの実などと一緒に使うことができます。

2. 顔色が黄ばんでいる場合に使用します。肝臓と腎臓を養い、精血を改善し、皮膚に栄養を与える機能があります。精血の不足による顔色の悪さの治療に用いられ、党参、黄耆、山芋などの補気・強脾生薬と併用する。

3. 皮膚のかゆみに使用：本品は、血液を養い、乾燥を潤し、風を追い払い、かゆみを和らげます。血虚と風によって引き起こされる皮膚のかゆみを治療できます。「和集聚方」の和守呉粉末など、シゾネペタスパイク、バイテックス、クレマチディス、サポシュニコビアディバリカタなどと併用できます。また、この製品を単独で入浴時の煎じ薬として使用し、風疹、疥癬、白癬による痒みを治療することもできます。

タデの栄養価

1. タデ科植物100グラムあたり35.25カロリーが含まれています。

2. タデ科植物に含まれる特殊物質ジフェニルエチレングリコシド。

3. タデには、レシチン、アントラキノン誘導体、クリソファノールなどの物質が含まれています。

4. 100 グラムのタデには、炭水化物が 1.83 グラム、脂肪が 1.33 グラム、タンパク質が 4.38 グラム、セルロースが 0.41 グラム含まれています。

5. ツルドクダミには、クリソファノール、レイン、レイン、レインメチルエーテル、脂肪油、デンプン、砂糖、ダイオウ配糖体などの有効成分が含まれています。

ツルドクダミの食べ方

1. タデを生で食べる

タデは生で食べることもできますが、ある程度の加工が必要です。生のタデを食べるときは、通常、最高品質のタデを使用します。洗って、ぬるま湯に70％浸してからスライスし、天日干しします。また、細かい粉末に挽いて水で洗ってから摂取することもできます。解毒作用があり、腸を潤し、肝臓と胆嚢を強化し、腎臓と血液に栄養を与え、脱毛を効果的に防ぎ、髪の成長を促進します。

2. 食べ物にする

ツルドクダミは食品としても便利に食べることができ、例えば、豆腐、豚の血、卵、鶏肉、豚のレバーなどと組み合わせて、さまざまなお粥やスープなどを作ることができます。ただし、多年草の栄養成分を保証するために、多年草は炒め物には適しておらず、副菜としてしか登場せず、主菜として食べられないため、不快感を与えないことに注意する必要があります。

3. 医薬品原料として

多年草は、主に高脂血症や便秘の治療に用いられる医薬品に成分として含まれています。また、多年草をより多くの部位に使用している健康食品もあります。多葱には優れた薬効があるが、脱毛症の治療に特化した薬はほとんどない。一方で、脱毛症は伝統的な意味での病気ではない。他方、多葱は脱毛症の治療において補助的な役割しか果たさず、「1つの薬で病気を治す」というレベルには程遠い。そのため、多葱を含む多くの薬は、脱毛症の治療に使用すると明記されていない限り、気軽に服用すべきではない。