気血補修粥

気血補填粥の紹介

気を補い、血を養うお粥は、乾燥を潤し、痰を解消し、肺を温め、腸を潤し、三焦を調整し、命門に利益をもたらし、寿命を延ばすことができるおいしい料理です。

補気補血粥の効能と機能

1. 気を補い、血液を養い、血液循環を促進する

クルミには鉄分とビタミンEが豊富に含まれています。生姜やナツメと組み合わせると、気を補充し、血液を養い、血液循環を促進し、顔色を明るくすることができます。黒砂糖自体に滋養強壮作用があり、生姜と一緒に調理すると血行を活発にし体を温める効果があります。

2. 気血を補い、乾燥を潤し、痰を解消する

気血補瀉粥 『本草綱目』には、クルミには「気を補って血を養い、乾きを潤して痰を消し、命門に利益を与え、三焦を調整し、肺を温めて腸を潤し、虚弱や寒さによる喘息や咳、腰や足の重痛、心臓や腹部のヘルニアの痛み、血便や腸の風を治療する」効果があると記載されています。

3. 脾臓を強化し、気を補充し、血液を養う

ヤムイモ、ナツメ、もち米を加えた気血強壮粥は、脾臓を強化し、気を補充し、血液を養い、胃を養い、胃の調和を保つことができます。定期的に摂取すると、脾臓を強化し、胃を養うことができます。

4. 脾臓を強化し、肝臓を温め、脾臓と胃を養う

ナツメ入りの気血強壮粥は、脾臓と胃を強化し、気を補充し、血液を養います。黒米には、陰と腎臓を養い、脾臓を強化して肝臓を温め、脾臓と胃を養い、気を強め、血液循環を活性化し、肝臓を保護し、視力を改善する治療効果があります。黒砂糖には、気血を補い、脾臓を強化して胃を温め、痛みを和らげ、血液循環を促進して瘀血を取り除く効果があります。

気血補修粥の作り方

方法1

材料: ナツメ100グラム、白米50グラム、クルミの実50グラム、氷砂糖100グラム。

1. ナツメともち米をきれいな水に浸し、きれいに洗います。

2. 油をひいていない鍋にクルミの実と水500グラムを入れ、強火で沸騰させ、その後弱火で約1時間煮ます。

3. お粥がとろみがつくまで煮て、氷砂糖を加えてとろみがつくまで煮る。

方法2

長芋とナツメのもち米粥

材料：山芋100グラム、ナツメ10個、もち米100グラム、白砂糖または氷砂糖適量。

作り方：ヤムイモを洗って皮をむき、切り分けます。もち米とナツメを洗い、ヤムイモと一緒に鍋に入れます。水を加えて一緒に調理します。最初は強火で沸騰させ、その後弱火で煮込みます。お粥が完成したら、適量の白砂糖または氷砂糖を加えます。