もやしの作り方 もやしの作り方

もやしの作り方 もやしの作り方

もやしは私たちの日常生活でよく食べられる料理ですが、近年、もやしが有毒であるというニュースが後を絶ちません。さまざまなニュース報道により、もやしの加工には肥料や一部の化学薬品が使用されており、安全性に大きな危険があることが証明されています。自分でもやしを育てたいけれど、育て方が分からないという方もいらっしゃるのではないでしょうか。今日は、もやしの生産方法を編集者が書き記しますので、これを読めば誰でも栽培方法を知ることができます。

もやしの作り方 もやしの作り方

1. 自分でもやしを作るには、できれば二層式の家庭用もやし製造機を事前に準備する必要があります。次に、適量の豆を用意し、約50度のぬるま湯に浸します。緑豆は30分、大豆は60分、小豆や黒豆は2時間以上浸す必要があります。

2. ぬるま湯に浸した豆を取り出した後、もやし機のプラスチックふるいに直接入れ、豆を平らに覆い、ふるいの底のメッシュが十分になります。入れすぎないように注意してください。例えば、もやし製造機の水タンクの水容量は、タンクの2/3程度が目安です。

3.豆が入ったふるいをもやし機の水タンクの上に直接置き、チューブを差し込み、もやし機のブレードを取り付け、透明なガラスカバーで覆います。これらすべてが完了したら、電源を入れてもやし機を起動します。このとき、もやし機内の水ポンプが作動し、散水ブレードが回転して水を散布し始めます。

4. 稼働中のもやし製造機は、涼しく暗い部屋に設置してください。機械内に光が入り、もやしの成長に影響が出ないように、蓋の上に暗くて通気性のあるタオルを置きます。

5. 家庭でもやしを栽培する場合、もやし機の水タンクは1日1回交換する必要があります。水を交換するときは、電源を切る必要があります。水を交換した後、電源を再接続し、もやし機を作動させます。通常、もやし機のもやしは、3〜4日間の作業後に生産されます。取り出した後、必要に応じて販売したり、調理して食べたりすることができます。

<<:  ナスの食べ方 手作りナスのレシピ

>>:  エンドウ豆の芽を育てるには? エンドウ豆の芽を育てるためのヒント

推薦する

タツノオトシゴ酒の効果は何ですか? タツノオトシゴ酒の効果と機能は何ですか?

タツノオトシゴは海に生息するユニークな生物で、非常に貴重な漢方薬でもあります。タツノオトシゴは腎臓を...

白ゴマの栄養価と白ゴマを食べることのメリット

白ゴマは一般的な食材です。ゴマという植物の種子で、多量の油分を含んでいます。見た目はほとんどが白く、...

ロックスバーグイ果実の効能と機能

シーバックソーンの実は、表面に小さなトゲが生えた黄色い果実です。主に中国雲南省で生産されています。バ...

赤バナナタロイモを食べるとどんなメリットがありますか?

紅芒芋はバショウ科の植物で、花は鑑賞用に、塊根は薬用や採取して野菜として食用として利用される。しかし...

五梅ペーストの役割と効能

黒梅ペーストは黒くて濃いペーストで、漢方薬の黒梅を主成分とし、適量の蜂蜜と氷砂糖を加え、長時間煮込ん...

空腹時に椿油を摂取することの効能と機能

椿油は上質な食用油です。椿の木の成熟した種子を主原料として圧搾、精製して得られる植物油です。使用後、...

アサガオの種の薬効 アサガオの種を揚げるとどんな効果があるのか

美しいアサガオは誰もがよく知っていて、生活の中で一般的な観賞用植物であることは知っていますが、アサガ...

ジャンクフードの危険性は何ですか?

日常生活では、母親が子どもに「ジャンクフードを食べるのは体に悪い」と話しているのをよく耳にしますが、...

大根の漬物

実は大根の漬物は難しくありません。詳しく説明しましょう。大根の漬物材料: 大根、ニンニク、醤油、砂糖...

Cynomorium songaricum の生育環境と現地の状況

Cynomorium songaricum の生育環境と条件Cynomorium songaricu...

ゴムの木を剪定するのに最適な月はいつですか?剪定は通常どの季節に行われますか?

ゴムの木の剪定時期ゴムの木の剪定時期は、4月から5月の清明節の頃を選ぶことができます。具体的な時期は...

サルスベリ盆栽の手入れ方法、管理方法と注意点

サルスベリは比較的暖かくて湿度の高い環境を好みます。半日陰向きの植物です。深く肥沃な砂質土壌で育ち、...

四季折々に咲く花の効能と機能

植物には一般的に開花期があり、その開花期は一般的に比較的短いです。花によっては、開花期が約1か月しか...

おいしいうなぎ汁の作り方

黄鰻は栄養価の高い水産物で、よくスープに使われます。しかし、この料理の味は少し特殊で、人が作ったスー...

重慶麺の作り方 重慶麺の作り方

重慶麺は重慶で最も有名な麺料理です。ドキュメンタリー「Hey! 「重盈小麺」の放送により、このお菓子...