もやしの作り方 もやしの作り方

もやしの作り方 もやしの作り方

もやしは私たちの日常生活でよく食べられる料理ですが、近年、もやしが有毒であるというニュースが後を絶ちません。さまざまなニュース報道により、もやしの加工には肥料や一部の化学薬品が使用されており、安全性に大きな危険があることが証明されています。自分でもやしを育てたいけれど、育て方が分からないという方もいらっしゃるのではないでしょうか。今日は、もやしの生産方法を編集者が書き記しますので、これを読めば誰でも栽培方法を知ることができます。

もやしの作り方 もやしの作り方

1. 自分でもやしを作るには、できれば二層式の家庭用もやし製造機を事前に準備する必要があります。次に、適量の豆を用意し、約50度のぬるま湯に浸します。緑豆は30分、大豆は60分、小豆や黒豆は2時間以上浸す必要があります。

2. ぬるま湯に浸した豆を取り出した後、もやし機のプラスチックふるいに直接入れ、豆を平らに覆い、ふるいの底のメッシュが十分になります。入れすぎないように注意してください。例えば、もやし製造機の水タンクの水容量は、タンクの2/3程度が目安です。

3.豆が入ったふるいをもやし機の水タンクの上に直接置き、チューブを差し込み、もやし機のブレードを取り付け、透明なガラスカバーで覆います。これらすべてが完了したら、電源を入れてもやし機を起動します。このとき、もやし機内の水ポンプが作動し、散水ブレードが回転して水を散布し始めます。

4. 稼働中のもやし製造機は、涼しく暗い部屋に設置してください。機械内に光が入り、もやしの成長に影響が出ないように、蓋の上に暗くて通気性のあるタオルを置きます。

5. 家庭でもやしを栽培する場合、もやし機の水タンクは1日1回交換する必要があります。水を交換するときは、電源を切る必要があります。水を交換した後、電源を再接続し、もやし機を作動させます。通常、もやし機のもやしは、3〜4日間の作業後に生産されます。取り出した後、必要に応じて販売したり、調理して食べたりすることができます。

<<:  ナスの食べ方 手作りナスのレシピ

>>:  エンドウ豆の芽を育てるには? エンドウ豆の芽を育てるためのヒント

推薦する

バーベナが咲くまでどのくらいかかりますか?

バーベナが咲くまでどのくらいかかりますか?バーベナの成長速度は後期になると比較的速くなります。バーベ...

雑穀粥の効果

雑穀粥の利点についてどれくらいご存知ですか?まだ理解できない方は、以下で編集者が紹介する内容をご覧く...

ヒシの実は生で食べられますか?ヒシの実を生で食べるとどんな効果や機能がありますか?

クチナシの果肉は白く、甘くてサクサクしています。生活の中で最も人気のある食材の一つですが、食べる前に...

セロリとユリの調理方法 セロリとユリの調理方法

セロリとユリは、鮮やかな色、さわやかな味、高い栄養価を持ち、美容、ダイエット、体の免疫力の向上など、...

アジサイを植える時期と方法

アジサイの成長習性アジサイは暖かく、湿気があり、半日陰の環境を好みます。生育に適した温度は18~28...

おいしいゴーヤの作り方 おいしいゴーヤの作り方

夏はゴーヤを食べる季節です。ゴーヤにはビタミンCが豊富に含まれており、熱を下げるだけでなく、ダイエッ...

デンドロビウム・ノビレを自宅で育てるには? デンドロビウム・ノビレを自宅で育てるには?

デンドロビウム・ノビレは、観賞価値が非常に高い草本植物です。ラン科の重要なメンバーです。この植物は、...

マリンフルーツの効能と機能

マリンフルーツは貴重で希少な果物です。糖分が多く、酸が少なく、タンパク質、各種有機酸、ミネラルが豊富...

バジルの植え方と植える時期

バジルを植えるのに最適な時期バジルはバジルとも呼ばれ、通常は春に植えられます。北と南の気温差により、...

おいしい丸ナスの調理方法

丸ナスはナスの一種で、味は似ています。では、丸ナスを美味しく作る方法を学びましょう。おいしい丸ナスの...

ヨブの涙の収穫はいつですか?

ヨブの涙の収穫時期ヨブの涙の収穫は毎年9月と10月に行われます。ハトムギの80%が色づいたときに収穫...

キクイモの漬け方

キクイモのピクルスにはさまざまな方法があります。以下にいくつかを簡単に紹介します。気に入っていただけ...

コショウの効能と機能

料理好きの女性は、コショウが料理の素晴らしい調味料であることを知っています。誰もが、料理の味を良くし...

エンドウ豆の芽の効能と機能、そしてエンドウ豆の芽のタブー

エンドウ豆の芽は、エンドウ豆の苗とも呼ばれ、栽培後にエンドウ豆の種子から育った柔らかい苗です。新鮮で...

生理中にビワを食べても大丈夫ですか? 生理中にビワを食べても大丈夫ですか?

女性の体調は月経中はより敏感になるため、この期間中は特に食事に気を配り、自分自身のケアに細心の注意を...