蜂蜜とニンニクの効能。蜂蜜漬けニンニクの作り方

蜂蜜とニンニクは私たちの日常生活で非常に一般的ですが、多くの人の目には、蜂蜜は甘く、ニンニクは辛いので、この2つの組み合わせは少し不調和であるため、まったく関係がないように見えます。しかし、これは完全に正しいわけではありません。蜂蜜とニンニクを一緒に食べると、超健康効果があり、人体に多くの利点があります。次に、蜂蜜とニンニクの効果を詳しく紹介し、蜂蜜漬けニンニクの作り方も書き留めて、皆さんと共有します。

蜂蜜とニンニクの効能

1. 胃粘膜を保護する

蜂蜜とニンニクを一緒に食べると、人体の胃粘膜を保護することができます。蜂蜜とニンニクを一緒に食べると、ニンニクのろうそくが卵に変わり、胃粘膜への刺激が軽減され、抗炎症、殺菌、抗ウイルス効果が弱まりません。蜂蜜と一緒に人体に吸収され、損傷した胃粘膜を修復し、内部の炎症を取り除き、胃潰瘍や胃炎を予防します。

2. ウイルス対策

抗ウイルス作用は、蜂蜜とニンニクの重要な機能の一つです。蜂蜜自体が抗ウイルス成分であり、ニンニクは植物性抗生物質として知られています。この2つを一緒に食べると、抗ウイルス効果がさらに高まり、さまざまなウイルスによる人体組織細胞へのダメージを軽減し、一部のウイルス性疾患の発生を防ぐことができます。

蜂蜜漬けニンニクの作り方

1. 蜂蜜漬けニンニクの作り方は比較的簡単です。新鮮なニンニクの皮をむいた後、ニンニクのクローブを潰してニンニクペーストを作り、適量の蜂蜜を加えてよく混ぜます。冷蔵庫で2日間漬け込み、取り出してすぐに食べることができます。ニンニク牛肉を蜂蜜でマリネした後、食べる前に蒸すこともできます。これにより、刺激が最小限に抑えられ、健康効果が大幅に高まります。

2. ニンニクを蜂蜜で漬ける場合は、新鮮なニンニクの外皮を剥いてから皮をむき、電子レンジに入れて強火で1〜2分加熱することもできます。次に、ニンニクのクローブを取り出し、清潔なガラス瓶に直接入れます。次に、適量の蜂蜜を加えて10〜15日間マリネします。漬けたニンニクの辛味は非常に軽く、取り出してすぐに食べることができます。漬けたニンニクから残った蜂蜜は、温水に混ぜて飲むことができます。