パーム油の効能と機能

私たちの日常生活では、コーン油、大豆油、サラダ油をよく食べますが、パーム油についてはあまり知られていません。観光用の食用油の一種でもあります。アブラヤシの木のヤシの実から搾った天然オイルで、生活の中で幅広い役割を果たしています。食用だけでなく、工業生産にも使用できます。以下は、その効果と機能について詳しく紹介します。パーム油に興味がある場合は、注目してください。

1. 脂肪を補給する

パーム油には飽和脂肪が 50% 含まれており、その脂肪は飽和脂肪、一価不飽和脂肪、多価不飽和脂肪の 3 つの成分の混合物であるため、私たちの生活の中で飽和脂肪によって支えられています。通常、パーム油を摂取すると、消化吸収率は97％を超え、体の脂肪の必要量を十分に満たすことができます。

2. コレステロールを下げる

多くの人は、パーム油には飽和脂肪が多く含まれており、摂取後に血圧と血中脂質が上昇し、体内のコレステロールの吸収が促進されると考えています。しかし、科学者は正確な計算と観察の結果、パーム油を摂取すると、人体の血液中の飽和脂肪含有量が増加するだけでなく、コレステロール含有量も減少することを発見しました。パーム油には高血圧と高血中脂質に対する一定の緩和効果があります。

3. 栄養補助食品

パーム油には、飽和脂肪が大量に含まれているほか、天然のビタミンC、ビタミンE、トコフェロール、カロテノイド、リノール酸など、人体に有益な栄養素も含まれています。これらの物質は、人体の正常な新陳代謝を促進するだけでなく、人体のさまざまな内臓の機能を改善します。定期的に摂取することで、栄養を補給し、人体の健康レベルを向上させることができます。

4. 目を保護し、老化を遅らせる

パーム油は人間の目の保護剤でもあります。ビタミンAとカロチンが豊富です。これらの物質が人体に吸収されると、網膜機能を改善し、網膜疾患を予防し、視力低下を緩和し、目を保護し、さまざまな眼疾患の発生を減らすことができます。初期段階を除いて、パーム油に含まれるビタミンCとフェノール化合物も天然の抗酸化物質です。人体組織細胞の活動を高め、人体のフリーラジカルを除去し、老化を遅らせ、寿命を延ばすことができます。