白ゴマの食べ方 白ゴマを最もおいしく食べる方法

白ゴマは栄養価が非常に高い健康食材です。摂取すると豊富な栄養素を吸収できるだけでなく、明らかな健康効果も発揮します。しかし、日常生活で白ゴマをどのように摂取すればよいのでしょうか？白ゴマの食べ方はいろいろあります。その中でも最も簡単で一般的な食べ方を書いて、白ゴマを一番おいしく食べる方法をお伝えします。

白ゴマの食べ方

1.白ゴマはそのまま食べても、揚げてから食べても美味しいです。揚げた白ゴマは麺棒で砕き、粉状になったら少量の精製塩を加えてよく混ぜて自家製ゴマ塩を作ります。蒸しパンを食べるときは適量を取って蒸しパンに挟んで一緒に食べると特に美味しいです。

2.白ゴマは、人が食べるためのゴマペーストにもなります。ゴマペーストを作るときは、白ゴマ200グラム、黒ゴマ200グラム、クルミの実200グラムを用意する必要があります。フライパンで別々に炒め、壁破砕機で粉末状に粉砕します。一緒に入れ、均一に混ぜます。毎回20〜30グラムを取り出し、カップに直接入れ、沸騰したお湯と混ぜてから食べます。

白ゴマの最高の食べ方

1.豆乳を作る

白ゴマで豆乳を作るのは人体にとって最高です。人体に豊富な栄養素を吸収させ、胃腸への負担を増やすこともありません。作るときは、白ゴマ20グラム、大豆30グラム、黒豆30グラム、適量の水を用意する必要があります。用意した大豆と黒豆をきれいな水で洗い、2時間浸し、洗った白ゴマと一緒に豆乳製造機に入れ、適量のきれいな水を加え、豆乳製造機を稼働させて豆乳を粉砕し、冷ましてから取り出して飲みます。

2. 胡麻の火餅

白ゴマで作る胡麻火餅もとても美味しいです。作るときは、小麦粉、五香粉、麻雀を適量用意し、白ゴマを適量用意します。小麦粉と水を加えて生地を作り、均一にこねて小さな断片を作り、生地のシートに丸め、用意した麻雀または五香粉を入れて火餅の形にし、白ゴマに入れて押して表面が白ゴマで覆われるようにし、最後にオーブンに入れて焼きます。