豚胆汁の作り方と正しい食べ方

豚胆汁は豚苦胆汁とも呼ばれます。豚の体内の胆嚢と胆汁です。特に苦い味がします。通常、豚を屠殺するときに豚胆汁はそのまま捨てられます。実は豚の胆汁も利用価値が高く、適切に処理すれば薬として利用でき、人間が摂取することもできます。豚胆汁の調理法と正しい食べ方について詳しくご紹介します。これを読めば豚胆汁についてより深く理解できるでしょう。

豚の胆汁の作り方

豚の胆汁は採取後すぐには食べられません。涼しく風通しの良い場所に置いて自然乾燥させ、細かい粉末にしてから食べる必要があります。豚の胆汁を取り出した後、パチョリ液と混ぜて乾燥させます。乾燥したパチョリの葉は細かい粉末に粉砕して長期間保存できます。必要に応じて外用または内服できます。人間の疥癬の治療に最適です。

豚の胆嚢の正しい食べ方

1.小麦粉を混ぜる

豚の胆嚢は小麦粉と一緒に食べることができます。必要なときに豚の胆嚢から胆汁を取り出し、小麦粉の2倍の量を加えてよく混ぜ、フライパンで炒めます。揚げた後、豚の胆嚢はそのまま使用できます。1回使用するごとに、人間の慢性気管支炎、咳、痰などの病気に特に明らかな治療効果があります。

2. 白ワインと合わせる

豚の胆嚢は白酒と一緒に食べることもできます。必要に応じて、新鮮な豚の胆嚢汁を取り出して、熱した酒に加えて、そのまま飲むことができます。この使用方法は、残尿や尿路閉塞などの症状に顕著な治療効果をもたらします。

3. ご飯と一緒に食べる

豚の胆嚢の正しい食べ方は、ご飯と一緒に食べることです。必要に応じて、豚の胆嚢に米15グラムを入れます。50日後、取り出して乾燥させ、エンドウ豆大の丸薬に粉砕します。1回に1〜3錠、1日に1〜3錠服用します。腫れを抑え、解毒し、痛みやかゆみを和らげるのに重要な役割を果たします。

4. 漢方薬を準備する

豚の胆嚢は、他の多くの漢方薬と一緒に摂取することもできます。必要に応じて、200グラムのヨモギ、120グラムのショウブ、120グラムのコスタス根を一緒にすりつぶして細かい粉末にし、豚の胆嚢の胆汁250グラムを加えて煮詰めて濃いペースト状にし、均一な大きさの小さな丸薬にします。1回10グラムを1日3回服用すると、人間によく見られる胆嚢炎や胆石を治療できます。