ジュースとは_ジュースの作り方_ジュースの作り方

夏は暑いので、人々はいつも冷たくてさわやかなソースの冷たい料理を食べたいものです。しかし、ソースの冷たい料理を作る秘訣は準備にあります。おいしいソースを作ることでのみ、おいしい冷たい料理を作ることができます。ソースは多くの材料を混ぜ合わせたもので、調理方法もさまざまです。おいしいソースを作りたいなら、その方法とテクニックをマスターし、正しい材料を理解しなければなりません。

ソースの作り方

1. 方法1

ソースを作るときは、西安酢30グラム、ミネラルウォーター150グラム、適量の白砂糖、ゴマ油20グラム、適量のニンニクのみじん切りを用意する必要があります。 清潔な小さなボウルを準備し、準備した白砂糖と少量の食塩をボウルに入れ、準備した魏吉仙を注ぎ、清潔な小さなスプーンでかき混ぜて溶かし、準備したニンニクのみじん切りとゴマ油を加え、適量のMSGを加えてよく混ぜます。 この時点で、ソースの準備ができています。 食べたい材料を準備し、直接ソースに入れてよく混ぜてからお召し上がりください。

2. 方法2

老汁を作るときは、氷砂糖水、リンゴ酢、バルサミコ酢、シーフードソース、唐辛子を適量用意することもできます。唐辛子を洗って細かく切ります。他の調味料を鍋に入れて加熱して沸騰させ、唐辛子を入れて一緒に調理し、適量の白砂糖を加えて味を整え、沸騰後に冷ますと美しい老汁ができます。

3. 方法3

辛いものが好きな人は、ソースを作るときに適量の赤油を加えることもできます。具体的なレシピは、魏継仙25グラム、白米酢10グラム、赤油10グラム、適量の水、白砂糖30グラム、少量の食卓塩です。用意した調味料をすべてボウルに入れ、赤油を加え、清潔な箸で均等にかき混ぜ、白砂糖と食卓塩が溶けるまで待つと、辛いソースができます。

4. 方法4

生姜はソースを作るのにも特に適しています。ソースを作るときは、生姜を適量用意し、つぶして生姜汁を取り出し、粉砂糖と薄口醤油を適量用意し、果物酢も適量用意します。また、昆布だし100グラムとネギのみじん切りを適量用意する必要があります。用意した材料をすべて一緒に入れ、清潔な箸で均等にかき混ぜると、生姜の風味が効いたソースができます。調理した肉の味付けに使うと、特に美味しいです。