アロエベラを乾燥させる方法 新鮮なアロエベラを素早く乾燥させる方法

新鮮なアロエベラの葉は食べたり、美容に使用したりできることは多くの人が知っていますが、健康食品市場で乾燥したアロエベラを見たことがある人もいます。このようなアロエベラは、お湯を沸かしたり、スープを作ったりすることができ、その実用価値は非常に高いです。そのため、自分で新鮮なアロエベラを乾燥させたいと思っていても、うまくできない人もいます。どうすればよいでしょうか。

アロエベラを乾燥させる方法

1. 新鮮なアロエの葉を採取した後、直接太陽に当てて乾燥させるのは困難です。アロエの葉の真ん中には白いゲル状の物質が大量に含まれており、太陽で乾燥させるのが難しいからです。そのため、アロエベラを乾燥させる場合は、アロエの葉を真ん中で切り、真ん中の白いゲル状の物質を取り除いてから、太陽に当てて乾燥させます。こうすることで、素早く乾燥させることができます。

2. アロエの葉を乾燥させる際は、乾燥環境にも注意が必要です。乾燥中にアロエの葉が露に濡れると、薬効が損なわれ、乾燥したアロエの葉が劣化しやすくなります。日当たりの良い場所に置き、毎日太陽が昇ったら室内に広げ、日が沈む前に片付けてください。

新鮮なアロエベラを素早く乾燥させる方法

1. 新鮮なアロエの葉を集めた後、真ん中の白いゲル状の物質を取り除き、天日干しします。非常に早く乾燥できます。また、新鮮なアロエの葉を切ってきれいな水で洗って表面の水分を乾燥させ、薄くスライスして天日干しすることもできます。さらに、この方法で乾燥させたアロエベラは、白いゲルを取り除いて乾燥させたアロエベラよりも栄養価が高いです。

2. 新鮮なアロエベラは直射日光に当てると光りすぎます。日光で乾かすには時間がかかります。新鮮なアロエベラを早く乾かしたい場合は、家庭のオーブンや電子レンジを使うこともできます。一番良い方法は、新鮮なアロエベラの葉を洗い、スライスしてオーブンの天板に直接置き、オーブンに入れ、オーブンの温度を150度に設定し、上下の火を選び、15分間焼いた後、取り出して裏返し、さらに10分間焼くことです。この時、アロエベラは完全に脱水され、直接乾燥させたアロエベラよりも品質が良くなります。