ワックスアップルの栄養価と食べ方

ワックスアップルはマレー半島原産の果物で、マレーシアでは天国の桃としても知られています。この果物は 17 世紀に私の国に導入されました。現代の生物学の発展により、この果物は赤や緑だけでなく、あまり知られていない濃い赤色のものも登場しています。

ワックスアップルの栄養価

1. ワックスアップルは多くの病気を予防できる果物です。ビタミンとカロチンを多く含んでいます。これらの物質は体内で抗生物質を生成し、免疫力を高めます。ワックスアップルにはタンパク質と糖分が多く含まれており、空腹を満たすのにも使えます。

2. ワックスアップルは、冷却と熱を取り除く効果のある果物です。気管支炎などの病気に苦しんでいる友人は、ワックスアップルをよく食べます。ワックスアップルは、熱を取り除き、解毒し、肺を潤し、冷却します。気管支炎を治療できるだけでなく、喉の痛みや炎症によって引き起こされる他の病気も治療できます。

3. ワックスアップルの味は甘酸っぱく、リンゴに似た味です。ワックスアップルはそのまま食べるほか、缶詰やドライフルーツにもできます。地域によっては、ワックスアップルを食材として使い、塩を加えて料理に使うこともあります。多くのワックスアップルは缶詰になっており、保存期間は最長半年です。