水に浸したオレンジの皮を飲むことのメリット

水に浸したミカンの皮を飲むことの効能は、皆さんもよくご存知だと思います。多くの友人も日常生活でそれを実践しています。以下に詳しく紹介します。

水に浸したオレンジの皮を飲むことのメリット

オレンジの皮自体は良いものです。それは漢方薬であり、また民間では調味料としてもよく使われています。薬理学的には、気を整え、胃を強くし、痰を消し、嘔吐を止める効果があり、副作用はありません。オレンジの皮にはこのような利点があり、またオレンジの皮は入手しやすく、安価で使いやすいため、オレンジの皮をそのまま使ってお茶を作り、飲む人もいます。しかし、このようにお茶を入れるのは非常に有害である

オレンジの皮自体が悪いのではなく、オレンジは生育中に害虫に悩まされることが多く、果樹農家が農薬を散布することが多いため、オレンジの皮に多くの毒素が付着し、消えにくく、洗い流せないのです。これをお茶として飲むと、非常に有害です。少なくとも吐き気や嘔吐を引き起こし、最悪の場合、死に至ることもあります。さらに、流通過程でオレンジを新鮮に保つために、オレンジは防腐剤に浸したり、防腐剤を散布したりすることがよくあります。これにより、オレンジの果肉は新鮮に保たれますが、オレンジの皮はひどく汚染され、多くの毒素で染まってしまいます。

（1）オレンジの皮にはビタミンCとエッセンシャルオイルが豊富に含まれています。洗って乾かし、お茶のように保存します。お茶と一緒に淹れても、単独でもおいしくいただけます。味は爽やかで香りがよく、さわやかで通気性に優れています。

（２）オレンジの皮には気を整えて痰を解消し、胃を強くして湿気を取り除き、血圧を下げる働きがあり、非常に優れた漢方薬です。洗って乾かし、白ワインに浸して2〜3週間後に飲むと、肺をきれいにし、痰を減らすことができます。浸す時間が長いほど、ワインの味が良くなります。

（３）お粥を作るときにオレンジの皮を数枚入れると香りがよくなり、さわやかになり、食欲を増進するのにも役立ちます。

（4）肉やスペアリブを焼くときに、オレンジの皮を数枚スライスして加えます。