北東部産のルッコラはロケットとも呼ばれ、アブラナ科の一年草です。この植物は強いゴマの香りがあり、若い葉や苗は人間が食べることができ、新鮮で魅力的な味がします。しかし、その汁は皮につくと悪臭を放ち、主に中国東北地方で育つため、地元の人々はこれを東北臭野菜と呼んでいます。以下は東北臭野菜の効果と食べてはいけないものの紹介です。東北臭野菜についてもっと知りたい方は注目してください。 東北臭野菜の効能と機能1. 胃を強くし、消化を助ける 東北臭野菜は栄養価が高く、味が柔らかいだけでなく、胃を強くして消化を助け、損傷した胃粘膜を修復し、胃炎を除去し、人間の胃痛、胃風邪、胃炎などの悪症状の発生を防ぐことができます。東北臭野菜にも一定の催吐作用があり、不適切な食生活で食中毒になった場合、東北臭野菜を早めに食べると、嘔吐を誘発して解毒作用があり、人体の中毒症状が早く改善されます。 2. 体力の向上 東北臭野菜を多く食べると、豊富な栄養を吸収できます。人体の植物性タンパク質を補充するだけでなく、人体がさまざまなアミノ酸やミネラルを吸収できるようにします。これらの物質は、人体の新陳代謝を促進し、各臓器の機能を改善し、免疫細胞の再生を促進し、体自身の免疫力を高めます。この種の東北臭野菜をよく食べる人は、体力が大幅に向上します。 3.肺機能を促進し、利尿を促進する 東北臭野菜は利尿作用を促進し、腫れを軽減する健康野菜でもあります。肺気を下げ、肺を潤します。水分は人体の長期咳や肺水腫に良い調整効果があります。また、頻尿や排尿困難、体の浮腫などの症状があるときに東北臭野菜を食べると、症状を大幅に緩和することもできます。 4.肝臓と腎臓に栄養を与える 肝臓と腎臓は人体で最も重要な内臓です。これらが病気になったり機能障害を起こしたりすると、人体はさまざまな悪影響を被ります。東北臭野菜は肝臓と腎臓を養うことができる緑黄色野菜です。肝腎陰虚を解消するだけでなく、人体の肝臓と腎臓の機能を高めることもできます。腎炎、腎不全、肝硬変、黄疸など、一般的な人体疾患に対する明らかな予防効果と治療効果があり、人体の肝臓と腎臓の健康維持に非常に有益です。 |
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