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現代人の体内には重金属、特に鉛が多く含まれています。ドラゴンフルーツには体内の重金属を除去する効果があると聞きました。 ピタヤグリーンドラゴンフルーツ、レッドドラゴンフルーツとも呼ばれます。甘くて平たい性質を持ち、主な栄養素としては、タンパク質、食物繊維、ビタミンB2、ビタミンB3、ビタミンC、鉄、リン、マグネシウム、カリウムなどが含まれます。 ドラゴンフルーツは重金属を除去するピタヤには、一般的な果物や野菜には珍しい植物性アルブミンが豊富に含まれています。重金属(主に鉛、カドミウム、水銀、ヒ素、クロム)が健康に有害であることは、多くの人が知っています。ピタヤに含まれる活性アルブミンは、人体内で重金属イオンに遭遇すると、すぐに包み込んで腸管吸収を防ぎ、排泄システムを通じて体外に排出し、解毒の役割を果たします。さらに、このタイプのアルブミンは胃壁を保護する効果もあります。 黒ドラゴンフルーツの種子の役割果肉の中の黒い種子にはさまざまな酵素と不飽和脂肪酸が含まれており、胃腸の運動を助け、便秘の補助治療効果があります。 |
>>: ドラゴンフルーツの栄養価は?ドラゴンフルーツの栄養成分
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