冷やしたスイカの角切り

キンキンに冷えた角切りスイカは、夏に欠かせない冷たい飲み物の一つだと思います。この冷たい飲み物についての知識を学びましょう。

冷やしたスイカの角切り

冷やしたスイカの角切り

アイススイカキューブの材料

材料：スイカ1000g、

付属品：リンゴ50g、オレンジ50g、パイナップル50g、ライチ20g、メロン30g、

調味料: 白砂糖200g、氷砂糖50g

冷たいスイカのキューブの作り方

1. スイカを切り、果肉をくり抜いて種を取り除いて小さなさいの目切りにします。リンゴ、オレンジの果肉、パイナップル、ライチ、メロンを洗って小さなさいの目切りにします。

2. 鍋を火にかけ、適量の水を加え、砂糖と氷砂糖を入れて火が通るまで煮ます。大きめのボウルに注ぎ、冷ましてから冷蔵庫に入れて凍らせます。

3. さいの目切りにしたスイカ、リンゴ、パイナップル、ライチ、メロンをお皿に置き、冷ました砂糖水を注ぎます。

スイカは夏の主な果物であるため、「夏メロン」とも呼ばれています。スイカは水分が多く、水分を多く含むため、「スイカ」とも呼ばれています。スイカは性質が冷たく、熱を払い、夏の暑さを和らげることができるため、「冷メロン」とも呼ばれています。

スイカは頭からつま先まで宝物です。スイカの果肉とスイカジュースは、暑い夏に人間の皮膚、筋肉、髪に必要な栄養を補給することができます。特に、スイカに含まれるビタミン、酵素、アミノ酸などの栄養素は肌に栄養を与え、食欲を増進させます。痩せていて、肌が乾燥していて、顔がやつれている人にとって、スイカは珍しい口腔美容剤です。毎日適量のスイカを食べ、食事の量を減らすと、体重を減らして体型を整えるのに役立ちます。

スイカはかゆみを予防し、治療する効果があります。かゆみは、汗腺管内に汗が溜まり、周囲の組織に圧迫されて起こる汗腺周囲の炎症です。小さな水疱のような赤い丘疹ができ、夏の生活に一定の影響を与えます。伝統的な中国医学では、かゆみは夏の高温、発汗不足、皮膚の熱と湿気の蓄積によって引き起こされると考えられています。スイカは白胡煎じ薬と同様に、夏の暑さを解消する効果があり、汗疹の予防や治療に効果的です。

スイカの皮を顔に塗ると、外部から肌の栄養を増やし、顔の肌の新陳代謝を促進し、肌に潤いを与えて柔らかくし、夏の過度の日光による顔の色素沈着を防ぐことができます。方法は、まずぬるま湯で顔を洗ってから、残ったスイカの皮を使って筋肉の方向に沿って顔を優しくこすります。15分後、ぬるま湯で皮の汁を洗い流します。これを1日1～2回行います。

スイカの種は加工すると、五香メロンの種、クリームメロンの種、マルチフレーバーメロンの種などに加工されます。美味しいだけでなく、肺に良い、腸に潤いを与える、出血を止める、胃を強化する、血圧を下げるなどの医療効果もあります。例えば、スイカの種50グラムを殻ごと潰し、水で煮て残渣を取り除き、氷砂糖を加えて経口摂取すると、結核による血痰や血便を治すことができます。スイカの種の殻を砕き、水で煮て残渣を取り除き、黒砂糖を加えて服用します。吐血、喀血、腸出血に顕著な治療効果があります。

スイカは果肉を食べるだけでなく、果汁や皮も健康食品や料理に使うことができます。以下に例を挙げます。

熟したスイカから種を取り除き、清潔なガーゼで果汁を絞り出します。熟した赤いトマトから皮をむいて種を取り除き、ガーゼで果汁を絞り出します。 2種類のジュースを混ぜて飲みます。同じ日に作って、同じ日に飲みます。1日あたり約100mlです。