パイナップルの皮をむいた後の保存方法と食べ方

パイナップルは、パイナップルや香りのよい洋ナシとも呼ばれ、さまざまな用途に使えるおいしくて栄養価の高い果物です。減量、美容、健康に役立ちます。パイナップルは、パイナップルパン、パイナップル缶、パイナップルケーキなど、さまざまな分野で使用されています。スーパーでパイナップルを買うと、たいていは店員さんが皮をむいてくれます。でも、丸ごとのパイナップルの皮は厚いので、食べきれないとすぐに腐ってしまうことがあります。では、皮をむいたパイナップルはどのように保存すればいいのでしょうか？

パイナップルの皮をむいた後の保存方法と食べ方

1. 皮をむいたパイナップルをラップで包み、冷蔵庫で保存します。食べるときに取り出して塩水に浸します。ただし、2日以内に食べるのがベストなので注意してください。

2. パイナップルを大きめの容器に入れ、パイナップルが浸るくらいのたっぷりの水を入れ、塩をスプーン2杯加えます。この方法は24時間保存できます。

3. パイナップルには配糖体やアンモニア有機物が含まれているため、食べた後にアレルギーを起こす人もいるため、食べる前に15分間塩水に浸してアレルゲンを除去する必要があります。

4. パイナップルの上部を切り落とし、中を2cmほど残してくり抜き、空洞にします。次に、炊いたもち米、クコの実、レーズンなどをパイナップルに混ぜ、15分ほど蒸します。

5. パイナップルの皮をむき、小さく切って他のフルーツを加え、ヨーグルトを注ぎ、冷蔵庫で冷やしてから食べます。おいしいパイナップルミルクシェイクができました。