生柿の効能と機能

毎年中秋節は柿が出回る季節です。柿には多くの薬効があります。それでは、新鮮な柿の効能と働きを見てみましょう。

生柿の効能と機能

2. 生の柿にはタンニン酸が多く含まれているため、空腹時に生の柿をたくさん食べると胃を痛めやすいので注意してください。また、生の柿には熱を取り除いて解毒する効果があり、血圧を下げ、出血を止め、高血圧を治療することができます。痔や出血がある場合は、生の柿を食べると便秘にも効果があります。新鮮な柿も酔い覚めに役立ちます。

3. 生の柿を食べるときは、カニ、魚、エビなどの高タンパク質食品と一緒に食べないでください。漢方医学では、生の柿とこれらのカニはどちらも冷たい食べ物とみなされるため、一緒に食べることはできません。一緒に食べると、高タンパク質がタンニン酸と化学反応を起こし、凝固して、簡単に柿の種を形成します。腹痛、嘔吐、下痢などの症状が出やすくなります。サツマイモやほうれん草と一緒に食べないでください。