ヤムイモの効能と機能、ヤムイモの禁忌

ヤムイモは、日常生活でよく食べられる健康食品です。脾臓と胃を養い、腎臓を強化し、陽を強めることができ、スープやお粥にすると特に美味しいです。しかし、人々はヤムイモという植物についてあまり知りません。ヤムイモはヤムイモという植物の塊根だということしか知らず、地上に生えるヤムイモの蔓が何をするのかは知りません。実は、ヤム芋全体が宝物であり、ヤム芋の蔓は採取後に一定の利用価値があるが、摂取する際には注意すべきタブーがある。

ヤムイモの効能と機能

1. 体力の向上

ヤムイモの蔓はヤムイモと同様に人間が食べることができる健康食材です。特に、その新鮮な柔らかい茎を集めて洗って青菜として利用することで、人体に豊富な栄養素を吸収させることができます。ヤムイモを食べると、体の新陳代謝が促進され、さまざまな臓器の機能が向上し、体内の有害物質の排出が早まります。定期的に摂取すると、体力が大幅に向上します。

2. 腸を潤し、排便を促す

腸に潤いを与え、排便を促進し、解毒することもヤムイモの重要な働きです。ヤムイモにはペクチンが豊富で食物繊維も多量に含まれているため、摂取後に満腹感を高め、胃腸の運動を促進し、排便時間を短縮し、人体の腸壁に蓄積されたゴミや毒素を便とともに体外に排出することができます。ヤムイモを定期的に食べると、便秘を予防・緩和できるほか、腸がんや大腸炎の発生率を減らすこともできます。

3. 熱と湿気を取り除く

ヤムイモの蔓は採取して乾燥させた後、薬として使用できます。熱と湿気を取り除き、痛みと痒みを和らげることが薬としての主な効果です。人体の湿気と毒素の代謝を促進し、過度の湿気と毒素による病気を防ぎます。また、人間によく発生する皮膚湿疹にも明らかな治療効果があります。治療中はきれいな水で煮ることができます。薬を煮た後、汁を取り出して湿疹のある部分を直接洗います。ほとんどの患者は、薬を服用後できるだけ早く湿疹を取り除くことができ、湿疹による痛みや痒みも消えます。

ヤムのつるのタブー

ヤムイモの蔓は栄養価が高く、健康に優れた重要な食品です。日常生活で食べると体に多くのメリットがありますが、空気で汚染されたり、農薬が散布されたヤムイモの蔓は食べることが禁止されています。これらのヤムイモの蔓には大量の有害物質が含まれています。食べると人々の健康に悪影響を及ぼし、ひどい場合は食中毒を引き起こします。