イチゴをきれいに洗うには？イチゴを洗うコツ

イチゴは見た目が真っ赤で、甘酸っぱい味がして、多くの人に人気があります。毎年春になると大量に出回り、買って食べる人も多いです。しかし、イチゴの表面は比較的ざらざらしており、洗浄が非常に困難です。イチゴの表面には必ず汚れが残っています。では、イチゴをきれいに洗うにはどうすればよいでしょうか。今日はイチゴを簡単に洗えるようにするためのコツをいくつかお教えします。

イチゴをきれいに洗う方法

1. 塩水に浸す

イチゴを洗うときは、洗面器にきれいな水を入れ、食塩を約5グラム加え、イチゴを水に入れて手でかき混ぜ、浸します。30分後、イチゴを取り出してきれいな水で洗い流します。これにより、イチゴの表面の汚れがすべて除去され、表面の農薬残留物がすべて分解されるため、特に安全に食べられます。

2. イチゴを米のとぎ汁で洗う

お米をとぐ水は節約できます。イチゴを洗うのにも使えます。イチゴを水に入れて洗面器で振って水とイチゴを密着させます。3～5分後にイチゴを取り出すと、表面の汚れが水に吸収されます。イチゴの表面は特にきれいになります。きれいな水で洗えば食べられます。

3. イチゴを小麦粉で洗う

イチゴを洗うときは、少量の小麦粉を取り、洗面器に水を入れ、小麦粉を加えてよく混ぜてから、イチゴを水に入れます。水中の小麦粉は強力な吸着力があり、イチゴの表面の汚れを吸収します。小麦粉を小麦粉水に残し、手で数回かき混ぜてから取り出し、きれいな水で洗い流します。また、イチゴを洗うときは、茎を取り除かない方がよいでしょう。そうすることで、イチゴの表面の汚れが茎の小さな穴からイチゴの内部に入り込むのを防ぐことができます。