スイカの皮の食べ方 スイカの皮の一般的な食べ方

誰もがよくスイカを食べますが、ほとんどの人はスイカを食べるときに皮を剥いて捨ててしまいます。実はこれは無駄です。スイカの皮も栄養価が非常に高い健康食品です。食べた後、美容効果、ダイエット効果、利尿作用などがあり、人体に多くのメリットがあります。しかし、スイカの皮はどのように食べればよいのでしょうか?スイカの皮の一般的な食べ方を後ほど書きますので、これを読めばスイカの皮の食べ方がわかると思います。

スイカの皮の食べ方 スイカの皮の一般的な食べ方

1. 冷たいスイカの皮

冷やしスイカの皮は一般的な食べ方です。作るときは、スイカの皮の古い外層を取り除き、内層を剥がしてから細かく切り、ニンニクのみじん切り、チキンエッセンス、砂糖を加え、最後に塩とゴマ油を加えてよく混ぜます。お皿に盛り付けて食べることができます。

2. 緑豆とスイカの皮のスープ

スイカの皮と緑豆のスープも美味しく、熱を消し、毒素を排出し、落ち着きのなさを和らげ、喉の渇きを癒すことができます。作るときは、緑豆100グラムとスイカの皮500グラムを用意する必要があります。作るときは、緑豆をきれいな水に加え、水が沸騰してから10分間煮ます。次に、スイカの皮を細かく切って鍋に入れ、一緒に調理します。調理後、スープを冷まして直接飲みます。

3. スイカの皮の炒め物

スイカの皮は炒めて食べることもできます。炒めるときは、スイカの皮の古い皮を剥ぎ、スライスに切ります。次に、少量の唐辛子を用意します。フライパンに油を熱し、唐辛子をフライパンに入れて香りが出るまで炒めます。次に、スイカの皮をフライパンに加えて、均一に炒めます。次に、醤油と食卓塩を加えます。炒めた後、最後に少量の砂糖とチキンエッセンスを加えて味付けします。よく混ぜたら、フライパンからそのまま食べることができます。