白いドラゴンフルーツの選び方

白果のピタヤは最も一般的なピタヤの品種で、全国の果物市場で購入できます。しかし、ピタヤは南の熱帯地域でのみ生産されており、異なる地域に輸送されると品質が変わります。そのため、白果のピタヤをどのように選ぶかが大きな問題になります。実は、ここにはたくさんのヒントがあります。これらのヒントをマスターすれば、質の良い白い果肉のドラゴンフルーツを簡単に選ぶことができます。

1. 外観の色を見る

白果のドラゴンフルーツを選ぶときは、表面の色に注目してください。表面の色が特に赤い場合、ドラゴンフルーツはより熟していることを意味します。緑の部分も明るい場合、白果のドラゴンフルーツは非常に新鮮であることを意味します。ただし、表面がしおれて黄色く見える場合、白果のドラゴンフルーツは新鮮ではなく、購入して食べるのに適していないことを意味します。

2. 重さを量る

白身のピタヤを選ぶときは、重さを量ることもできます。比較するために、いくつかのピタヤを一緒に置いておくこともできます。同じサイズのピタヤの場合は、最も重いものを選択してください。このような白身のピタヤは、果汁が多く、肉質がふっくらしていて、食べると特においしいです。

3. 形を見る

白果のピタヤを選ぶときは、形も見てみましょう。ふっくらとして短めに見えるものは品質が良く、細長く見えるものは品質が悪く、購入に適していません。甘みが少なく、果汁も少なく、味も良くありません。

4. 感触を確かめる

白果のピタヤを選ぶときは、手触りで判断することもできます。白果のピタヤは熟しすぎると良くなく、熟していないと美味しくありません。手でつまんでみて硬すぎると感じたら、白果のピタヤはまだ熟していないということです。柔らかすぎると感じたら、熟しすぎているということです。どちらの状況も、人が買って食べるのには適していません。適度な硬さと柔らかさを持つ白果のピタヤを選ぶのがベストです。そうすれば、食べたときに特に美味しくなります。