レモネードの作り方 レモネードの正しい作り方

レモン水は肌を白くし、喉の渇きを癒してくれます。今では多くの飲料店の主力商品となっており、多くの人が好んで飲んでいます。自宅でレモネードを作りたいけれど、正しい作り方がわからず、作ったレモネードの味があまり良くないと感じる人もいます。今日はレモネードの正しい作り方を書いておきます。これを覚えれば、簡単に美味しいレモネードが作れます。

レモネードの正しい作り方

材料

自宅でレモネードを作る場合は、新鮮なレモン 4 ～ 5 個、蜂蜜約 500 グラム、適量の食卓塩を用意する必要があります。最後に、清潔で密封できるガラス瓶を用意します。

ステップ

1. 新鮮なレモンをきれいな水で濡らし、用意しておいた食卓塩をレモンの表面に均等に塗り、手で強くこすってレモンの表面のフルーツワックスをすべて洗い流します。洗った後、レモンの表面をきれいな水で数回すすいで水分を取り除き、置いておきます。

2. おろし金を使って洗ったレモンの皮を細かく刻み、残ったレモンの果肉を小さな立方体に切ります。切ったレモンの果肉はそのまま清潔なガラス瓶に入れて保存できます。ガラス瓶はあらかじめ高温殺菌し、内部の水分を除去しておく必要があります。

3. レモンの果肉を入れたら、蜂蜜を加えます。蜂蜜の量はレモンの果肉全体を覆うのに十分な量でなければなりません。次に、加工したレモンの皮を入れ、蜂蜜色のレモンの皮が完全に覆われるまで、再び蜂蜜を注ぎます。その後、ボトルを密封できます。

4.密封したガラス瓶を冷蔵庫に入れます。7〜10日後、中のレモンが漬けられます。レモネードを飲みたい場合は、ガラス瓶を取り出し、清潔なスプーンで漬けた蜂蜜レモンを2〜3杯取り出し、カップに入れて、沸騰したお湯と直接混ぜます。よく混ぜると、おいしいレモネードができます。甘酸っぱい味で、特に気持ちがいいです。