スイカの皮の食べ方 スイカの皮の効能と機能

真夏にはスイカを食べるのが最高です。スイカを食べるのに、スイカの皮は何の役に立つのでしょうか?実はスイカ全体が宝物なんです。スイカの皮も食べられますが、スイカの皮にはどのような効能や効果があるのでしょうか？スイカの皮の食べ方は何ですか？

スイカの皮はウリ科の植物として広く栽培されています。スイカの皮は剥くことができ、残った皮も食べることができます。スイカの皮の効果と働きを見てみましょう。

スイカの皮の効能と機能

スイカの皮は、甘い味がする涼しい食べ物です。スイカの皮を食べると熱が和らぎます。夏は喉が渇きやすいですが、スイカの皮を食べると喉の渇きを癒すことができます。

暑い夏に尿の量が減った場合は、スイカの皮を適量食べると利尿作用があり、浮腫みの悩みを緩和することができます。口が炎症を起こしているときは、適量のスイカの皮を食べると炎症を和らげるのに役立ちます。

スイカの皮にはシトルリンと果糖が含まれています。スイカの皮にはブドウ糖などの栄養素も含まれています。スイカに含まれるリコピンも人間の健康に有益です。

スイカの皮の食べ方

1. 冷たいサラダ：

スイカの皮を千切りにして、沸騰したお湯で茹で、茹でた鶏肉の千切りを加え、少し調味料を加えてかき混ぜます。冷たいスイカの皮の千切りの味は、とても美味しいです。スイカの皮には媚薬効果もあります。

2. スイカの皮のスープ：

新鮮なスイカの皮、クラゲ、ミントの葉、レンズ豆、少量のヘチマを用意し、これらすべての材料を鍋に入れて弱火で1時間煮込みます。咳や便秘のある人は、スイカの皮を適度に食べるのも良い選択です。

3. 緑豆とスイカの皮のスープ：

緑豆とスイカの皮を用意し、鍋で煮て冷やしてから飲みます。スイカの皮のスープには痔を和らげる効果があります。緑豆とスイカの皮のスープを同時に飲むと、腫れを軽減することもできます。

スイカの皮を買うときは、必ず外側の皮が緑色で内側の皮が白いものを選んでください。スイカの皮は、よりサクサクとした食感と軽い味があり、より新鮮です。