デンドロビウム・カンディダムの食べ方 デンドロビウム・カンディダムの正しい食べ方

デンドロビウム・カンディダムは、数ある食品の中でも、食用価値と薬効が最も優れている食品の一つです。陰を養い、乾燥を潤すほか、胃を滋養し、体液を生成し、老化を遅らせる効果もあります。人々は通常、健康食品としてそれを食べることができ、さまざまな病気の治療にも使用できます。それは生活の中でさまざまな形で存在し、消費方法も異なります。

デンドロビウム・カンディダムの食べ方

1. 市場で販売されているデンドロビウムには、生のデンドロビウムと乾燥したデンドロビウムの2種類があります。生のデンドロビウムの食べ方は比較的簡単です。葉を取り除いてきれいに洗い、口の中で直接噛むことができます。また、生のデンドロビウムを洗って切り分け、フードプロセッサーでジュースを絞り、蜂蜜を加えて味を整えて飲むこともできます。

2. 市販の乾燥したデンドロビウム・オフィシナールは使い方が複雑です。最も一般的な食べ方は、フードプロセッサーで粉末状に粉砕し、必要に応じて沸騰したお湯に直接混ぜることです。乾燥させたデンドロビウム・オフィシナールは、お茶やスープとして使用できます。スープを作るときは、鴨の肋骨や鶏肉など、さまざまな肉の材料と組み合わせることができます。これにより、デンドロビウム・オフィシナールの栄養価が高まり、健康効果がさらに高まります。

デンドロビウム・カンディダムの正しい食べ方

1. お茶を淹れる

お茶を淹れるのは、デンドロビウムを摂取する最も一般的で正しい方法です。お茶を淹れるときに、適量のアメリカ人参を加えることができます。具体的な配合は、アメリカ人参5グラムとデンドロビウム10グラムです。これらを健康ポットに入れて、沸騰したお湯を注いで淹れます。一度に入れたデンドロビウムは何度も繰り返し淹れることができ、残ったデンドロビウムとアメリカ人参はそのまま食べることができます。

2. ワインに浸す

デンドロビウム・オフィシナールも伝統的な漢方薬で、ワインを作るのに使われます。ワインを作るときは、新鮮なデンドロビウム・オフィシナールを選び、洗って水を切り、ナイフで砕きます。その後、大きなきれいなガラス瓶に直接入れ、デンドロビウム・オフィシナールの2倍の量の白ワインを入れます。適量の氷砂糖を加え、よく混ぜ、密封して浸します。15日後、デンドロビウム・オフィシナールのワインを取り出して飲むことができます。胃を温め、肺を潤すほか、血液循環を促進し、体液を生成する効果もあります。