自宅で乾燥させた桑の実を作る方法 桑の実を簡単に乾燥させる方法

私が子どもの頃、家に大きな桑の木がありました。毎年春になると、桑の実がいっぱい実ります。桑の実が熟すと、ふっくらとした桑の実は黒や濃い赤に変わり、人々はよだれを垂らします。桑の実が落ちたら、籠で拾って食べます。食べきれなかったら、お母さんが干し桑の実にしてくれます。家庭で干し桑の実を作る方法を見てみましょう。

自宅で乾燥桑の実を作る方法

作り方は実はとても簡単です。実のついた桑の実をいくつか摘んで家に持ち帰ります。スーパーで買うこともできます。黒や濃い赤の桑の実の方が熟していて、乾燥桑の実を作るのに適しています。桑の実を洗った後は、水分を少し取り除くために日光に当てます。次に、桑の実を乾燥機に入れて乾燥させます。一度に全部を乾燥させないでください。数分間乾燥させ、しばらく自然乾燥させてから、完全に乾くまで再度乾燥させます。

桑の実を簡単に乾燥させる方法

1. 果物の収穫

乾燥桑の実を作るには、触ると非常に粘り気があり、味も非常に甘い、完熟した桑の実を集める必要があります。これらの果物を集めて家に持ち帰った後は、きれいな水で洗い、涼しい場所に置いて乾燥させます。

2. 乾燥した桑の実

屋根に数本のロープを吊るし、日陰で乾燥させた桑の実をロープに吊るします。屋根を選んだ理由は、十分な日光が当たり、通気性が非常に良いからです。 3、4日ほど吊るしておくと、桑の実や実がだんだん落ちてきますので、その時に早めに掃除をしなければなりません。落ちた果実の粒と房を太陽の下に置いて乾燥させます。

3. 完成品の加工

屋根の上の桑の実は、約1週間太陽の光にさらされると、完全に乾燥した桑の実になります。ロープを手で振ると、桑の実が落ちます。乾燥した桑の実を集め、風車で吹き飛ばして乾燥した葉、しわしわになった桑の実、不純物を取り除きます。次に、乾燥した桑の実を清潔なビニール袋に入れて保存します。