キノコの写真 キノコの家庭料理法

キノコは丘陵や草原の草の中に生える菌類の一種で、河北省、山西省、内モンゴル自治区、青海省、新疆ウイグル自治区など多くの地域に分布しています。それではキノコの写真とキノコの家庭料理の完全な方法を見てみましょう。

キノコの写真 キノコの家庭料理法

1. キノコの薬効。伝統的な中国医学では、キノコは塩味が少しあり、体を温める性質を持つ食品であると考えられています。キノコには風を追い払い、風邪を治す効果があり、筋肉をリラックスさせ、血液循環を活性化する効果もあります。キノコは「樹金丸」の主成分の1つです。

2. アガリクスは野生のキノコです

キノコは野生キノコとも呼ばれ、キノコの身は薬として利用されます。キノコは食用キノコの一種ですが、キノコを採って食べるときは、事故を避けるために毒キノコかどうかを必ず見分けなければなりません。

3. キノコは栄養価が高い

野生のキノコはとても美味しいです。キノコにはヒ素、銅、カリウム、リン、カドミウム、水銀、バナジウム、クロム、亜鉛などの微量元素が含まれています。また、ビタミンCも豊富です。常州のキノコを食べると、腰や脚の痛み、手足のしびれに効きます。キノコを薬用として使用する場合は、粉末にして食べたり、錠剤にしたりすることができます。

4. キノコの調理方法

キノコと豚肉の炒め物の材料：野生キノコ、ピーマン、豚肉のスライス

キノコ入り豚肉の炒め物の作り方：まずキノコを沸騰したお湯で茹で、鍋を沸騰させて肉を鍋に入れて炒め、次に野生キノコとピーマンを鍋に入れて一緒に炒め、調味料を加えて火が通るまで煮てお召し上がりください。とても美味しいです。