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牛肉粥の作り方をいくつ知っていますか?以下にまとめておきます。牛肉粥 材料 牛肉、セロリ、キャベツ 牛肉粥のレシピ 1. 牛肉をスライスまたは細切りにし、セロリは洗って角切りにし、大根は細切りにします。2. お粥を煮る。あまり濃すぎないようにする。 3. お粥に切り干し大根を加えて沸騰させます。牛肉を加えて1分ほど炒めます。塩、MSG、チキンストック、コショウを加えます。 4. お粥を味見し、セロリのかけらを加えます。よくかき混ぜるだけです。 脾臓と胃に栄養を与え、筋肉と骨を強化します。 材料 牛肉、お粥 牛肉粥レシピ2 1. 牛肉を切る。 2. お粥と一緒に炊きます。 材料 白米1カップ、柔らかい牛肉150グラム、大根1/3個、新生姜の千切り少々、ネギの千切り少々 調味料(1)料理酒大さじ1、片栗粉小さじ1 調味料(2)水8カップ、塩小さじ1、コショウ少々 牛肉粥レシピ3 1. 白米を洗い、水8カップを加えて沸騰させ、米が柔らかくなるまで煮ます。 2. 柔らかい牛肉を薄切りにし、調味料(1)と混ぜてさっと漬け込みます。 3. 大根の皮をむいて千切りにし、お粥に入れて柔らかくなるまで煮込み、牛肉を加えて火が通るまで煮込み、塩コショウで味を調えます。火を止めて、千切りにした生姜とネギを散らしてお召し上がりください。 |
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