クルミ粥の効能

クルミは、クルミとも呼ばれ、美肌食品のリーダーです。あらゆる王朝の医学書では、クルミの美肌効果と健康効果を高く評価しており、「定期的に摂取すると、経絡を開き、血管を潤し、髪を黒くし、肌をきめ細かく滑らかにする」と書かれています。 『本草綱目』には、クルミには「髪を黒くする、精気を固める、乾燥を治す、血液を調整する」作用があると記されています。

クルミ粥の作り方は、大豆20グラムとヒヤシンス10グラムを一緒に炒め、粉になるまですりつぶして置いておきます。お粥を作るときは、米60グラム、クルミの実（砕いたもの）30グラム、大豆とシソの粉30グラム、適量の氷砂糖を取り、煮てペースト状にし、1日1回服用します。

蚕のさなぎと一緒に煮込んだクルミの実は、庶民の間でよく使われる美容強壮剤です。クルミの実40グラム、蚕の蛹50グラム（軽く揚げたもの）、氷砂糖30グラムを毎回煮て、1日1回服用します。長期使用により、肌がきめ細かく滑らかになり、肌の色素沈着が除去され、肌の老化が防止され、唇や爪のくすみ、白髪の早期化、顔色の黄ばみに特別な効果があります。

クルミは若々しい外見を維持し、肌を美しくする素晴らしい製品であるだけでなく、腎臓を温め、肺に良い影響を与え、喘息を和らげる優れた薬でもあります。 「集聖房」の「高麗人参とクルミのスープ」には、高麗人参10グラム、クルミの実30グラム、生姜10グラムが使われています。これを水で煮て、1日1回服用します。肺や腎臓の機能低下による喘息、慢性的な咳や喘鳴、不眠症に悩む方に適しています。 「実証された中国医学レシピ集」のレシピには、クルミの実 250 グラム、アーモンド 60 グラム、生姜 50 グラム、蜂蜜 250 グラムが含まれています。最初の3つの材料をペースト状に潰し、蜂蜜を加えて煮詰めてペースト状にします。朝晩10グラムずつ摂取してください。長期使用により、体が強化され、腎臓と肺に栄養が与えられ、喘息や咳が緩和されます。