豚足とキノコのお粥の効能

椎茸は香りがよく、おいしく、食欲を増進し、血中脂質を低下させるため、高脂血症の患者に適しています。また、子供のくる病の治療を補助する食品としても使用できます。シイタケ多糖類には免疫力を高める作用と抗がん作用があり、がん患者が食べると有益です。

シイタケには血中脂質を下げる食用菌類が含まれており、カルシウムとリンも豊富で、くる病の天然予防食品となっています。椎茸に含まれる松茸アルコールは、生椎茸の香りの主成分です。去痰、咳止め、解毒、胃の滋養

コラーゲンタンパク質が豊富で、脂肪分は脂身の多い肉よりも低いです。近年、高齢者の老化の原因に関する研究により、人体のコラーゲン不足が人間の老化の重要な要因であることが判明しています。乾燥肌やシワ肌の予防と治療、肌の弾力性と強度の向上、老化の遅延、子供の成長と発達の促進に特に効果があります。このため、豚足は「美容食材」や「熊の手のような珍味」と呼ばれています。乾燥豚足の利点: 豚足と豚皮にはコラーゲンタンパク質が多く含まれており、調理中にゼラチンに変換されます。ゼラチンはネットワーク空間構造を持ち、大量の水分を結合し、細胞の生理的代謝を促進し、体の生理機能と皮膚組織細胞の水分貯蔵機能を効果的に改善し、細胞に潤いを与え、潤いを保ち、皮膚の早期シワを防ぎ、皮膚の老化を遅らせます。豚足は、四肢の疲労、足のけいれん、しびれ、胃腸出血、出血性ショック、虚血性脳疾患を頻繁に患う患者に対して、一定の補助治療効果があります。大手術後や重病からの回復期にある高齢者にも適しています。青少年の成長と発達を助け、中年および高齢女性の骨粗しょう症の進行を遅らせます。伝統医学では、豚足には腰と膝を強化し、乳汁分泌を促進する働きがあると信じられており、腎虚や産後女性の乳汁不足による腰と膝の弱さの治療に使用できます。さらに、豚足を多く食べると、女性は胸を大きくするのに役立ちます。