ジオウの根皮粥

地黄粥について、まだよくわからないという方も多いと思います。以下に編集者が作成した内容を掲載しますので、ぜひご覧ください。

ジオウの根皮粥

地固皮粥の知識の紹介

お粥の材料：地黄15グラム、米50グラム、白砂糖適量。

調理方法：地黄の根皮を取り出し、水で煮て汁を抽出し、米を加えて粥を作り、炊き上がったら砂糖を加えてさらに1～2回煮る。1日1回、3～5日間連続して服用する。

[出典]「食と薬の鏡」

【材料】クコの樹皮30グラム、桑の樹皮15グラム、オオバコ15グラム、小麦粉100グラム。

【作り方】まずは最初の3つのハーブを煎じ、残渣を取り除いて汁を取り、小麦粉と一緒に薄いお粥に調理します。

【使い方】喉が渇いた時にお召し上がりください。

【効能】肺を清め、体液の生成を促進し、喉の渇きを癒します。糖尿病、多飲症、体重減少などを治療します。

効能：血液を冷やして熱を下げ、肺の熱を取り除きます。

効能：陰虚や内熱によるほてりや寝汗、骨蒸れ、小児の栄養失調による発熱、肺熱による咳や喘息、喀血などに適しています。

お粥の意味の説明： 地固皮は、荊固皮とも呼ばれ、ナス科のクコまたは寧夏クコの根皮で、生のまま、または炭火で揚げて使用されます。

伝統的な中国医学では、地黄の根皮は甘くて冷たい性質があり、肺と腎の経絡に入り、血熱を冷まし、虚熱を減らし、肺熱を取り除く機能があると信じています。本品は甘くてゆっくりとした性質があり、陰を傷つけずに血を冷やして熱を取り除くことができます。血を冷やして熱を下げるのに優れた製品です。また、本品は冷たい性質があり、肺と腎に行き、肺熱を取り除き、咳と喘息を止め、腎経絡に入り、虚熱を減らします。そのため、虚熱と実熱の両方に使用できます。 『本草綱目』には「下腹部の肝腎の虚熱を除去する」とある。 「大明本草」には「落ち着きのなさを取り除き、知力を高め、五つの疲労と七つの傷を補う」とある。お粥にして飲むと、骨が蒸れてほてったり、虚熱による手足のほてり、熱が多すぎて黄色い痰が出る咳、血を吐く咳、喀血などに効果があります。

【評論】ジオウの根皮は清熱、清血の作用があり、薬理実験では解熱、低血糖、降圧作用があることがわかっています。クワの根皮は清熱、喘息の緩和、利尿促進、腫れの軽減に効果があり、オウゴンは陰を養う作用があり、組み合わせると効果的です。