梨粥

梨640粥は咳止め効果の高い粥です。作り方もとても簡単です。一緒にこの粥について学んでいきましょう。

梨粥

梨粥

梨2個、米、水

梨粥の作り方

1. 梨2個を洗い、芯ごと細かく切ります。

2. 玄米100グラムと水を加えてお粥を作ります。

梨粥の栄養分析

梨は古来より「果物の王様」と呼ばれ、熱を払うのに優れ、咳を治し、肺を潤す効果もあります。しかし、梨は心臓を清め、肺を潤す働きがありますが、性質は冷たいです。体質が弱い人や風邪の咳をする人は、生で食べてはいけません。蒸すか、水で煮てスープにするか、薬草と一緒に煮込む必要があります。梨の栄養

梨にはカリウムと食物繊維が含まれています。購入する際は、果物がしっかりしているが、硬すぎないかどうかに注意してください。また、皮にシワや斑点のある果物は買わないようにしてください。

梨は古来より「果物の王様」として崇められており、咳を治し肺を潤す効果があります。残念なことに、誰もがその効能だけは知っているものの、その性質が自分の体質に適しているかどうかについては無視しています。梨は心臓を清め、肺を潤すのに良いですが、性質が冷たいので、体質が弱い人や風邪の咳が出る人は生で食べてはいけません。水で蒸したり、スープに入れたり、薬草と一緒に煮込んだりする必要があります。

最も人気のある梨ダイエットレシピは、アーモンド、梨、雪茸をシロップやスープにして煮込むもので、かすれ声や口の渇きに非常に効果的です。ただし、このレシピの梨は冷たく、雪茸は涼しいので、熱が多すぎる人や偽火で熱を消す必要がある人に適していることに注意してください。体が弱く、冷え性の方は雪茸を使用する必要はありません。このレシピに少し手を加えて、スープを作るときにバイモ3銭（9g）を加えると、肺気を補う効果を高めることができます。ユリと組み合わせると、陰を養い、心を落ち着かせることができます。

梨が冷たいという問題に関しては、より詳細な研究により、梨の種類によって冷たさの度合いが異なることがわかっています。例えば、私たちがよく食べる天亜梨は、小さくて上品な湘梨や、大きめの公梨と同様に性質が冷たいのですが、皮がざらざらした沙梨や輸入されたビール梨はさらに冷たいのです。

1. 梨には、85% の水分、6～9.7% の果粒、1～3.7% のブドウ糖、0.4～2.6% のショ糖が含まれています。

2. 可食部100グラムあたり、カルシウム約5mg、リン約6mg、鉄約0.2mg、ビタミンC約4mgが含まれています。梨は活気に満ちたエネルギーのある果物です。水分、ビタミンA、B、C、D、E、微量元素ヨウ素が豊富に含まれています。細胞組織の健康を維持し、臓器の解毒と浄化を助け、血管を柔らかくし、血液がより多くのカルシウムを骨に運ぶように促します。しかし、梨を食べるときは、吸収を良くするためにゆっくり噛まなければなりません。

3. タンパク質、脂肪、カロチン、ビタミンB1、B2、リンゴ酸なども一定量含まれています。

4. 梨は甘くて少し酸味があり、冷たくて無毒です。「肺を潤し、心臓を冷やし、炎症を鎮め、火を減らし、痰、毒、アルコールを取り除く」効果があります。