卵入りチャーハンの作り方 卵入りチャーハンの作り方

卵チャーハンは一般的な主食であり、多くの人が好んで食べます。でも、卵チャーハンの作り方はご存知ですか？おいしい卵チャーハンの作り方を知っていますか？卵チャーハンの作り方は複雑ではありません。具体的な手順は後で書きます。これを読めば、作り方がわかるようになり、おいしい卵チャーハンの作り方もわかるようになります。

卵入りチャーハンの作り方 卵入りチャーハンの作り方

卵チャーハンの材料

卵チャーハンを自宅で作るときは、ご飯を用意する必要があります。ご飯がない場合は、事前にご飯を蒸しておくこともできます。ニンジン、キュウリ、卵 3 個、チャイブ、食卓塩、ハムも用意します。条件が許せば、トウモロコシの粒、エビ、インゲン豆も用意できます。

卵チャーハンの作り方

1. 卵を割り、卵液に混ぜます。少量の水と適量の塩を加えることもできます。米をすべて砕いて脇に置きます。きゅうりとにんじんを洗って小さな立方体に切り、ハムを立方体に切って脇に置きます。

2. フライパンに油を入れたら、卵を流し入れて炒めます。卵を取り出し、フライパンを火にかけ、油を熱し、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒めます。さいの目切りにしたキュウリとニンジンもフライパンに入れて炒めます。

3. 塩を加えてよくかき混ぜ、鍋にご飯を入れてよくかき混ぜます。次に目玉焼きを鍋に注ぎ、角切りハムを鍋に加えて一緒に炒めます。1分後に火を止めます。美しい色合いのおいしいチャーハンが完成し、取り出して食べることができます。