アサリとブロッコリーのお粥の材料と手順

アサリとブロッコリーのお粥の材料と手順

ハマグリはタンパク質、炭水化物、リボフラビンなど多くの成分を運びます。ハマグリのタンパク質含有量は普通の肉をはるかに上回り、ミネラル含有量はツバメの巣よりも高いです。アサリは栄養が豊富なので、栄養価の高い食品です。アサリの調理法としては炒め物やスープにするのがおすすめですが、お粥にするのもおすすめです。今日は、ハマグリ、ブロッコリー、米のお粥の作り方を皆さんにおすすめします。このお粥は美味しくて栄養価も高いので、試してみる価値があります。

アサリとブロッコリーのお粥の作り方

1. アサリブロッコリー粥の材料

アサリ、ブロッコリー、米のお粥には、アサリ、米、ニンジン、塩、玉ねぎ、ブロッコリーが適量必要です。

2. アサリとブロッコリーのお粥の作り方

ステップ 1: アサリが調理されたら、ナイフでアサリの身をこそげ取ります。

ステップ2:アサリを煮たスープをしばらく置いておくと、アサリの中の泥や砂が沈殿し、上部のきれいなアサリスープをすくい取ることができます。

ステップ3:米を一晩浸しておきます。

ステップ 4: 事前に準備しておいたアサリの汁をキャセロールに注ぎます。水が足りない場合は、さらに水を加えます。

ステップ 5: キャセロールに米を加え、沸騰させてから弱火で煮ます。

ステップ 6: ブロッコリーを洗って好みの大きさに切り、ニンジンは千切りにします。

ステップ 7: キャセロール内の米粒がふっくらしてきたら、千切りにしたニンジンとブロッコリーをお粥に加えます。

ステップ 8: ブロッコリーとニンジンの千切りが調理されたら、塩を加えて味を調整します。

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