赤ちゃんの卵の落とし粥のレシピの手順と材料

赤ちゃんが離乳食を食べ始めると、若い母親は子供においしい食べ物を作ろうといつもいろいろな方法を試します。しかし、赤ちゃんは胃が弱く、腐った食べ物は食べられないので、さまざまなお粥が赤ちゃんのお気に入りになります。その中でも、赤ちゃんの卵粥は多くのお母さんに好まれています。しかし、赤ちゃんの卵粥の作り方がわからず、美味しく作る方法がわからないお母さんもいます。今日はそれを紹介します。

赤ちゃんの卵粥の作り方

赤ちゃん用卵粥の材料

赤ちゃん用の卵粥を作るときは、米50グラムを用意する必要があります。良質で汚染されていない有機米、卵1個とキャベツの芯1個、少量の魚または赤身の豚肉、最後に少量の食卓塩を選ぶのが最適です。

赤ちゃん用卵粥の作り方

1. 炊いたお米をきれいな水で洗い、鍋に入れてきれいな水を加えます。水の量は多すぎず、お米が4〜5センチほど隠れる程度で十分です。

2. 水を入れたら、鍋に蓋をして炊き始めます。お粥を炊いている間に、キャベツの芯を洗って細かく切り、魚や豚肉をペースト状に切ります。

3. 鍋が沸騰したら、火を弱めてお粥をゆっくり煮ます。お粥が柔らかく粘り気のある状態になったら、みじん切りにしたキャベツの芯とひき肉を鍋に入れて一緒に煮ます。鍋にくっつかないように絶えずかき混ぜます。

4. ひき肉が煮えたら、ボウルに卵を割り入れ、卵液に混ぜ、お粥に加え、卵花に混ぜ、最後に少量の塩とごま油を加えて味を整えます。MSGを加えないように注意してください。そうしないと、赤ちゃんの発育に悪影響を及ぼします。この時点で赤ちゃんの卵粥の完成です。取り出して冷めたら赤ちゃんに食べさせてください。