ポークリブコーンスープの作り方

ポークリブコーンスープの作り方

トウモロコシと豚スペアリブはどちらも私たちの生活によくある食材であり、それらを組み合わせて作った豚スペアリブとトウモロコシのスープは、気血やカルシウムを補給するなど多くの機能があり、大手レストランのメニューによく載っている料理です。実は、豚バラ肉とコーンのスープのレシピは難しくなく、誰でも自宅で作ることができます。試してみたい方は、まずは下記の豚バラ肉とコーンのスープのレシピをご覧ください。

ポークリブコーンスープの作り方

1. 豚スペアリブとコーンのスープに必要な材料は、豚スペアリブ 250 グラム、ニンジン 1 本、トウモロコシ 2 本です。次に、生姜一片、少量の塩、料理酒、チキンエッセンスを用意します。

2. 最初にきれいな水でスペアリブを洗い、沸騰したお湯で茹でます。水に少量の塩と料理酒を加え、生姜を2枚スライスして加えるとさらに美味しいです。これはリブの魚臭さを取り除くのに役立ちます。

3. ニンジンとトウモロコシを洗ってさいの目切りにします。トウモロコシは細かく切ります。生姜を包丁でつぶし、茹でた骨付き肉と一緒にスープ鍋に入れます。そして、十分な水を加えます。

4. 中火でスープ鍋を沸騰させます。スープの表面に泡が出てきます。スプーンで泡を取り除いてから、火を弱めて約 2 時間煮込むのが最適です。途中で箸でスープをかき混ぜます。そうしないと、スープが鍋にくっついてしまいます。

5. 食べる直前に塩を少々加えます。スープを少し取って味見し、塩辛すぎないか確認します。食べる直前にチキンエッセンスを少々加えて味を整えます。

6. 豚バラ肉とコーンのスープを作るとき、にんじんを入れない場合は、レンコンやリンゴを加えることもできます。トマトを一緒に加えることもあります。煮込んだスープはおいしいです。お好みに合わせて何を加えるか選んでください。

<<:  トウモロコシを調理するにはどのくらい時間がかかりますか?

>>:  コーンジュースのレシピと効能

推薦する

ジャスミンの栽培方法や注意点は何ですか?

ジャスミンの栽培方法レンギョウは、日光がたっぷりと当たり、暖かくて湿度の高い環境を好みます。耐陰性は...

乾燥リュウガンの選び方 乾燥リュウガンの品質の見分け方

乾燥したリュウガン果肉は通常、殻付きで購入されます。殻付きのリュウガンは、乾燥したリュウガン果肉のみ...

野生ナツメの葉の効能と機能 野生ナツメの葉の薬効

野生ナツメの葉は自然界ではあまり目立ちませんが、栄養価が高く、乾燥させてそのままお茶や薬として使うこ...

マンゴーの食べ方 マンゴーの正しい食べ方

マンゴーは、果肉が柔らかく、味も甘い美味しい果物です。主に中国南部の熱帯地域で生産され、毎年夏に大量...

八宝粥のレシピ

八宝粥はスーパーマーケットで買うこともできますが、自分で作るのも簡単です。材料はより新鮮で、より栄養...

胡椒油の効能と効果、胡椒油の害

花椒には、胃を強くし、中を温め、風邪を治す芳香物質が含まれています。料理に花椒を加えると、料理が美味...

Torreya grandis とは何か、その効果と機能

Torreya grandis について聞いたことがありますか? Torreya grandis が...

パッションフルーツに適した肥料は何ですか?パッションフルーツを植えて5種類の肥料を与えると、より多くの結果が得られます

パッションフルーツの成長過程では、肥料の必要量が比較的高く、時期によって必要な肥料も異なります。一般...

ロレアルの賞味期限を確認する方法

ロレアルは世界的にとても有名な化粧品・スキンケアブランドです。皆さんもロレアルの洗顔料や化粧品を使っ...

インゲンと生肉の餃子の材料と作り方

インゲンと生肉の餃子は私のお気に入りで、とても美味しいので、毎週末に作っています。今日はその具体的な...

小豆の収穫時期はいつですか?

小豆の収穫時期小豆は毎年7月と8月に収穫されますが、秋に市場に出回ります。しかし、具体的な成熟時期は...

バナナの皮の機能は何ですか

バナナを食べるとき、私たちは果肉を食べ、皮は捨てます。バナナの皮には他の用途があることを知らない人が...

大根スープの作り方

大根と牛肉の煮込みは美味しいです。大根と牛肉の煮込みの作り方大根スープの材料:牛すね肉と大根ネギと濃...

バーミキュライトの挿し木が根付くまでどのくらい時間がかかりますか?根付くための最速の方法

バーミキュライトの挿し木の発根時期春にバーミキュライトの挿し木をするときは、昨年の強い枝を使うと生存...

白砂糖の効能・機能・摂取方法

白砂糖は誰もがよく知っているはずです。日常生活でよく見かける食べ物です。白砂糖は甘い味のする白い結晶...