ほうれん草とエノキ茸のサラダの作り方

ほうれん草は家庭でよく食べる野菜ですが、えのき茸もよく見かけます。みなさんは冷やしほうれん草とえのき茸を使った料理を作ったことがありますか？冷製ほうれん草とエノキ茸のサラダの作り方の手順と写真をご存知ですか？知らなくても大丈夫です。今日は冷たいほうれん草とエノキ茸のサラダの作り方をご紹介します。手順を見ながらこの料理の作り方を学びましょう。

ほうれん草とエノキ茸のサラダの作り方

1. 原材料

メインの材料はエノキダケとほうれん草です。野菜を選ぶときは、柔らかくて新鮮なものを選ぶと、料理がより美味しくなります。

2. 調味料

冷たい料理の味付けはとても重要で、調味料を使って誰もが好む味を作ることが肝心です。今日作った料理の調味料は、ごま油、ごま、塩、米酢、粉唐辛子で、とても美味しい味でした。

3. 手順

水が沸騰したら、ほうれん草とエノキ茸を別々に茹で、水から取り出して切り分けます。ボウルに入れて、上記の調味料を加え、お好みに応じて適量加え、よく混ぜたらお召し上がりください。