おいしいベビーキャベツの作り方

おいしいベビーキャベツの作り方

ベビーキャベツは、私たちの言葉で言えば、小さなキャベツ、またはキャベツの芯とも言えます。しかし、品種の面では、この野菜は白菜よりもはるかに柔らかく、その栄養価は白菜の何倍もあります。冬の食卓で人気の料理の1つですが、ベビーキャベツはどのように調理するのでしょうか?知りたいなら、やり方をお見せしましょう。

おいしいベビーキャベツの作り方

おいしいベビーキャベツの材料

新鮮なベビーキャベツ 1 個、春雨 100 グラム、ニンニク適量、食用油、塩、水、薄口醤油。

おいしいベビーキャベツの作り方

1. ベビーキャベツをきれいな水で洗い、春雨を冷水に30分ほど浸します。

2. ニンニクの皮をむき、後で使用するためにニンニクペーストを作ります。次に、浸した春雨を冷水から取り出します。

3.電子レンジに入れることができる調理ボックスを用意し、春雨を少し取って底に敷きます。さらに、ベビーキャベツを4つに分けて丸めて春雨で縛り、調理ボックスの春雨の上に1つずつ置きます。

4. 中華鍋に食用油を入れて熱し、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒め、薄口醤油、塩、少量の水を加えて鍋のスープが沸騰したら火を止めます。

5. 調理箱に入れたベビーキャベツの上に炒めたソースをかけ、調理箱に蓋をします。

6. フードボックスを電子レンジに入れ、中火で約 8 分間加熱します。自宅に電子レンジがない場合は、蒸し器で 15 分間蒸すこともできます。

<<:  ゴーヤを美味しくする方法

>>:  おいしいカリフラワー炒めの作り方

推薦する

ピーマンを食べることの利点

ピーマンはピーマンとも呼ばれ、唐辛子の一種ですが、見た目はライオンに似ており、辛味はありません。食べ...

白セロリの食べ方 白セロリの食べ方

白セロリはセロリの一種で、栄養価が非常に高い健康野菜です。これを食べると高血圧を予防し、ダイエットす...

白酢でニンニクを漬ける最も簡単な方法

人生において、甘酸っぱいニンニクは好きだけど、その濃い色が苦手で、白酢でニンニクを漬けた​​い人は多...

スネークフルーツとアボカドの違いとアボカドを食べることの利点

名前からすると、スネークフルーツは、普段食べているスネークフルーツと同じ果物のように思えますが、実は...

蘭は雨にさらされても大丈夫ですか?雨が降っても蘭は雨にさらされても大丈夫ですか?

蘭をうまく育てるための前提条件は環境であり、次に植え付け材料が正しく準備されているかどうかです。この...

砂の中でイチゴは栽培できますか?

砂の中でイチゴは栽培できますか?砂は通気性が十分にあるため、イチゴを砂の中に植えることができます。そ...

黒ナツメの効能と機能、食べ方

ブラックデーツをご存知ですか?君千子とも呼ばれ、主に中国北部で生産され、民間では野生柿とも呼ばれてい...

湖南の乾鍋カリフラワーのレシピの手順と材料

湖南料理は中国の8大料理の一つであり、中国で最も長い歴史を持つ郷土料理でもあります。湖南料理にはさま...

おいしいナスの作り方は?ナスの家庭料理のコツ

夏はナスが豊富に手に入る時期で、人々が買って食べるお気に入りの野菜の一つです。しかし、長い間経つと、...

シェフレラのつるにはどのくらいの頻度で水をあげればよいでしょうか?

シェフレラのつるにはどのくらいの頻度で水をあげればよいでしょうか?シェフレラ・チネンシスの水分必要量...

桑子酒の効果と機能は何ですか?

桑子は桑の実、桑の実とも呼ばれ、桑の木の成熟した果実で、人が食べることのできるおいしい果実であり、果...

武昌魚の煮込みの作り方 武昌魚の煮込みの材料と手順

揚子江の水を飲んで、武昌魚を食べた。この詩は武昌魚の美味しさを表現しています。武昌魚は揚子江で養殖が...

竹の葉タンポポ緑豆粥の材料と作り方

竹の葉タンポポと緑豆のお粥は、野菜と穀物の栄養価を組み合わせたもので、作り方も簡単で、風味豊かで美味...

ゴールデンリリーの役割と効能

ゴールデンリリーは多年生草本で、主にアジア、ヨーロッパ、北アメリカに分布しています。温帯地域では一般...

広西チワン族自治区でジャックフルーツは栽培できますか?

広西チワン族自治区でジャックフルーツは栽培できますか?ジャックフルーツが生育するには、高温多湿で霜の...