白玉大根スープの作り方

とても満足できる一品です。初めて作ったときは、目の前の色や形に「衝撃」を受けました。ハハハ、ちょっと大げさだけど、本当に美しいですね。
これはベジタリアン料理ですが、非常に栄養価が高いです。色彩も非常に豊かで、赤、黄、緑、黒、白、そして5つの色が5つの内臓に入り、完成です！へへ。
大根はガスを解消し、咳を和らげ、痰を減らす効果があり、白い大根が最適です。冬は乾燥して寒い季節なので、炎症や痰が出やすい季節です。ですから、この季節には、特に子供や喫煙者は、大根をもっと食べるべきです。大根は肺に入り、肺を浄化する効果があります。しかし、喫煙者は生で食べるのが一番です。その効果は最も明らかです。

白玉大根ケーキの作り方

1. 大根を洗って皮をむき、一口大に切ります。

2. エンボス加工ツールを使って大根をエンボス加工し、スプーンを使って大根の真ん中に穴を掘って大根カップを作ります。

3. ピーマン、赤ピーマン、キノコ、春タケノコを洗ってよく混ぜます。

4. 野菜をさいの目切りにする。

5. 大根鍋に塩と舞茸パウダーを加えて味付けし、強火で10分ほど蒸します。

6. フライパンに冷たい油を入れて熱し、キノコを香りが出るまで炒めます。

7. 春タケノコを加えて炒める。

8. オイスターソースを加えて炒める。

9. 緑と赤のピーマンを加えて炒め、出来上がり。

10. 揚げた材料を大根鍋に入れ、茹でたエンドウ豆を添えます。わかりました！

ヒント

1. 大根スープの蒸し時間は大根の厚さに応じて決めます。

2. 蒸し大根鍋の中の少量の水を、揚げたキノコに注いだり、とろみをつけるために注いだりすることができます。