秋の乾燥対策ダイエット：ヤムコーンケーキ

秋の乾燥対策ダイエット：ヤムイモのトルティーヤがベストチョイスです。では、ヤムイモを選ぶべき理由をお話ししましょう。

秋の乾燥対策ダイエット：ヤムコーンケーキ

白い食べ物は秋の食事の主な色の一つであるべきです

乾燥は秋の気候の特徴です。伝統的な中医学によれば、乾燥は肺液を燃やし、口や鼻の乾燥、痰の少ない乾いた咳などを引き起こす可能性が最も高いとされています。この時に乾燥を防ぐことに注意を払わないと、時間が経つにつれて火に変わって陰を消耗し、肺の水分が失われる可能性があります。したがって、この時期の食事療法の主なテーマは、肺を養うことです。

肺を養うことができる果物や野菜はたくさんあります。五行説によると、サトイモ、梨、白キクラゲ、レンコン、ヤムイモなど、白い食べ物は肺に良いと言われています。その中でもヤムイモはデザートやおかずとして使えます。

スライスした後、処理しなければならないヤムイモの切れ端が必ず残ります。ヤムイモのトルティーヤを作ることで、それらを最大限に活用できます。

ヤムトルティーヤの材料:

ヤムイモ、サツマイモ、コーンミール、卵、適量の牛乳、適量のオリーブオイル、白砂糖。

これで、なぜ私たちがヤムイモを選んだのか、皆さんもお分かりになったと思います。時間があれば、ぜひ試してみてください。