黒キノコの揚げデイリリーのステップバイステップの図

黒キノコの揚げデイリリーのステップバイステップの図

黒キクラゲとニッコウキスゲの炒め物は妊婦向けの前菜レシピの一つで、妊婦の食生活の不均衡を効果的に解消することができます。

黒キノコ揚げデイリリーの紹介

多くの女性は、妊娠後、例えば脂っこい食べ物や魚臭い食べ物の匂いを嗅いだ後などに吐き気や嘔吐を経験します。妊娠中の食事は女性の食欲を調節するのに最適です。

黒キノコ揚げデイリリーの材料

乾燥黒キクラゲ20グラム、乾燥ニッコウキスゲ80グラム、塩3グラム、MSG2グラム、みじん切りネギ10グラム、ピーナッツ油25グラム、湿ったデンプン15グラム、ベジタリアンスープ100グラム。

黒キノコ揚げデイリリーステップ

1. キノコを温水に浸し、不純物を取り除き、洗い、手で細かく裂きます。ニッコウキスゲを冷水に浸し、不純物を取り除き、洗い、水を絞ります。

2. 鍋を火にかけ、ピーナッツ油を熱し、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒め、次に黒キクラゲとニッコウキスゲを加えて炒め、ベジタリアンスープ、塩、MSGを加えて黒キクラゲとニッコウキスゲが柔らかくなり風味が出るまで炒め、湿らせた澱粉でとろみをつけ、出来上がりです。

3. 作るときに赤身肉を加えて炒めることもできます。新鮮なデイリリーによる中毒を防ぐために、乾燥したデイリリーを選択することをお勧めします。

特徴:

軽くて美味しい。キノコには、脳の健康に必要なタンパク質、鉄分、リン、ビタミンBなどの栄養素が豊富に含まれています。ビタミンB2の含有量は野菜よりもはるかに高くなっています。デイリリーには脳や神経系に必要な栄養素も豊富に含まれており、「五臓六腑を落ち着かせ、精神を豊かにし、視力を改善する」効果もあります。妊娠初期にこの料理を定期的に食べると、脳が強化され、神経が落ち着き、胎児の脳組織細胞の発達に有益で、知能が向上します。

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