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多くの人は、クコの実の種子についてあまりよく知りません。クコの実の本当の名前は、実はウリ科の多年生のつる草本植物である、トリコサンテス種子です。クコの実の種子の栄養価は非常に高く、非常に重要な薬効があるため、多くの有名な医学書にも記載されています。クコの実は、ウリ科の多年生のつる草本植物です。ハンギングメロンの種子は大きく肉厚で、不飽和脂肪酸、タンパク質、各種アミノ酸、微量元素が豊富で、食用メロンとしては最高級品です。その根、果実、皮、種子も中国の重要な薬用原料です。では、メロンの種の薬効はどこにあるのでしょうか? 以下で見てみましょう。 メロンの種の栄養価は?現代の医学研究により、メロンの種子には不飽和脂肪酸が 16.8%、タンパク質が 5.46%、アミノ酸が 17 種類、トリペスポニン、複数のビタミン、カルシウム、鉄、亜鉛、セレンなどの微量元素が 16 種類含まれていることが証明されています。特にビタミンEが豊富で(メロンの種子100グラムにはビタミンEが249mg含まれています)、肌に栄養を与え、しわを取り除き、体を調整し、老化を遅らせることができます。メロンの種を食べると、心臓の冠状動脈が拡張し、冠状動脈の血流が増加します。急性心筋虚血に対しては顕著な保護効果があります。体外絨毛癌細胞やHIVの増殖に対して強い抵抗力があります。糖尿病に対しては一定の治療効果があります。高血圧、高脂血症、高血粘度に対しては補助的な治療効果があります。体の免疫機能を改善し、痩身や美容にも効果があります。 メロン種子の薬効:ウリの種子は、よく使われる漢方薬の一つです。種子全体が宝物です。ウリの果実と根は薬として使われます。果実はウリ全体、殻はウリの皮、種子はウリの仁、根はカラスウリと呼ばれます。カラシナには、清熱・清痰、胸苦しさの緩和・停滞の解消、腸の潤い、腫れの緩和、膿の排出などの効果があります。 メロンの種の皮は主に肺熱咳、胸部および脇腹の痛み、喉の痛み、乳房のしこり、乳房の膿瘍の治療に使用されます。カラスウリの種は主に痰熱咳、肺虚および乾咳、腸の乾燥および便秘、癰および腫れの治療に使用されます。カラスウリの根は主に発熱による喉の渇き、多飲、肺熱および乾咳、傷および腫れの治療に使用されます。 現代医学の継続的な進歩により、医学におけるキリロウィの応用は漢方薬に限定されなくなりました。 メロンの果実には、三葉サポニン、有機酸、樹脂、糖、色素、セリンなどの揮発性油、飽和脂肪アルコールの混合物、飽和脂肪酸の混合物が含まれています。トリコサンテスの種子には油、ステロール、トリテルペン、およびそれらの配糖体が含まれています。根にはトリコサンチン、さまざまなアミノ酸、ペプチド、多糖類が含まれています。冠動脈を拡張し、心筋虚血に抵抗し、微小循環を改善し、血小板凝集を抑制し、低酸素症に抵抗し、心血管系の不整脈に抵抗する効果があります。 消化器系に抗潰瘍作用と下剤作用があります。さらに、Trichosanthes kirilowii には抗菌作用、抗老化作用、抗癌作用、抗エイズ作用もあります。 キリロウィの食用価値: キリロウィの種子は果実の正味重量の3分の1以上を占め、キリロウィの果実1個には70〜220個の種子が含まれています。キリロウィの食用価値に関する現代の発展は、主にその種子に焦点を当てています。現代の医学研究によると、カラスウリの種子には、不飽和脂肪酸が 16.8%、タンパク質が 5.46%、アミノ酸が 17 種類、トリプテリゴ糖、複数のビタミン、カルシウム、鉄、亜鉛、セレンなどの微量元素が 16 種類含まれています。 カラシナの種子を食べると、心臓の冠状動脈が拡張し、冠状動脈の血流が増加します。急性心筋虚血に対しては顕著な保護効果があります。体外絨毛癌細胞やHIVの増殖に対して強い効果があります。糖尿病に対しては一定の治療効果があります。高血圧、高脂血症、高血粘度に対しては補助的な治療効果があります。体の免疫機能を高めることができ、痩身や美容にも効果があります。近年、国民の間でグリーンフードに対する意識が高まり、わが国の人口の高齢化が進むにつれ、ほとんどの高齢者が「三高」や便秘などの病気に悩まされています。カラシナの種子を食べることは、中高年者にとってレジャーグリーン健康食品の第一選択肢となることは間違いありません。 親切なヒント:メロンの種の中では、つるメロンの種が一番です。栄養食品として食べる人も多いです。確かに、つるメロンの種は人間の健康にとても役立ちます。健康食品として、もっと多くの人に摂取することをお勧めします。 |
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