ゴーヤ煮豚バラ肉の作り方

暑い夏にゴーヤと豚バラ肉のスープを飲むと、乾燥や熱を効果的に軽減し、炎症や火を和らげることができます。

ゴーヤ煮豚スペアリブ

体を冷やすゴーヤを食べましょう。大豆とスペアリブを一緒に加えて調理します。味は新鮮で香りがよく、さっぱりしていて脂っこくなく、タンパク質も豊富です。夏にぴったりの一品です。

栄養たっぷりで熱をとってくれる、とても美味しいスープです。

ゴーヤ煮豚バラ肉の作り方

材料

スペアリブ、ゴーヤ、ナツメ、マッシュルーム、塩

練習する

ヒント:

2. リブは水で茹でる必要があります。そうしないと泡が多くなりすぎてしまいます。

3 リブはマリネされているので、湯通しする意味があるのか​​と思う友人もいるかもしれません。一晩漬け込んであるので、味がついていると思います。

リブはコショウと料理用ワインを吸収し、臭いが軽減され、茹でた後はマリネしたリブの木質感も軽減されます。

4 スープを煮込むのに土鍋を使う必要はありませんが、多くの人は温かいスープを飲むのが好きで、土鍋は保温性があり、スープを煮込むのに金属鍋よりも土鍋の方が良いと常に思っています。

または金属製の鍋の方が良いでしょう。

ヒント

1. クールメロンはゴーヤとも呼ばれ、苦味があり、性質は冷たいです。脾臓、胃、心臓、肝臓の経絡に入ります。邪気を取り除き、疲労を和らげ、心を清め、聴力と視力を改善し、肌に潤いを与え、

また、人々を元気にし、老化を防ぐこともできます。

脾臓を強化して湿気を除去し、血液を補って虚弱を補い、解毒する効果があります。