ゴーヤの詰め物の材料と作り方

おいしいゴーヤの詰め物の作り方をご存知ですか？知らない方はぜひ学びに来てください。

ゴーヤ詰めの材料：

ゴーヤ 300g

ゴーヤ詰めの材料：

豚肉（赤身）100g、レンゲの実30g、卵白30g

ゴーヤ詰め調味料：

生姜5g、ネギ10g、料理酒10g、砂糖10g、コーンスターチ25g、塩4g、チキンエッセンス2g、コショウパウダー2g、チキンオイル30g

ゴーヤの詰め物の作り方

1. 蓮の実を洗い、粗い粒になるまですりつぶします。

2. 豚肉を洗ってピューレ状に切ります。

3. 生姜を細かく刻み、ネギを花切りにする。

4. 豚肉、みじん切りにしたレンゲの実、みじん切りにした生姜、みじん切りにしたネギ、花椒の粉、花椒の粉、醤油、料理酒、卵白をボウルに入れて混ぜ、餡を作ります。

5. ゴーヤを洗い、両端を切り落とし、芯を取り除きます。

6. ゴーヤの中に肉の餡を詰め、箸でしっかりと突き、蒸し器で強火で25分蒸してから取り出します。

7. 4cmの長さに切り、お皿にきれいに並べます。

ヒント - 健康のヒント:

この製品は、心臓を養い、精神を落ち着かせ、腎臓を強化し、精気を強化し、骨粗しょう症に抵抗する効果があり、骨折、骨粗しょう症などの疾患の患者に適しています。

ヒント - 食品の不適合性:

卵白: 卵白はサッカリン、豆乳、ウサギ肉と一緒に食べることはできません。