鶏肉とナスの美容スキンケア

鶏肉とナスを定期的に食べると、美容とスキンケアに役立ちます。今日はそのことについてお話ししましょう。

1. チキンシチュー

ナス

スキンケア

皮が紫色のナスには抗酸化作用や血液浄化作用のあるアントシアニンが豊富に含まれており、コラーゲンが豊富な鶏肉と組み合わせると美肌効果も抜群です。

鶏肉とナス

2. レタスと玉ねぎは睡眠を助ける

レタスに含まれるラクツシンには鎮静作用と催眠作用があります。タマネギに含まれる有機硫黄化合物アリシンにも鎮静作用があり、この2つを組み合わせることで睡眠誘発効果が倍増します。

3. 血糖値を下げるゴボウとこんにゃく

こんにゃくに含まれるグルコマンナンは血糖値を下げる効果があることで知られています。ごぼうに含まれるイヌリンは胆汁酸や胆汁酸塩と結合して体外に排出し、血液中の中性脂肪やコレステロールの濃度を低下させるので、両者の組み合わせにより血糖値の上昇を抑える効果が大幅に高まります。

4. ニンジンとサツマイモは便秘を防ぐ

ニンジンにはカロチンや食物繊維が豊富に含まれており、腸の蠕動運動を促進する効果があります。サツマイモにも食物繊維や、腸内の乳酸菌の増殖に必要なビタミンCが豊富に含まれており、腸内環境を整える効果があります。この2つを組み合わせると、便秘予防効果が高まります。

5. アンチエイジングのためのゴマと昆布

これらを一緒に調理すると、美容やアンチエイジング効果が得られます。ごまは血行を良くし、新陳代謝を促進し、リノール酸はコレステロールを調整し、ビタミンEは老化を防ぐ働きがあります。昆布には血液を浄化するカルシウムとヨウ素が含まれています。甲状腺ホルモンの合成を促進し、両者を組み合わせることで効果が倍増します。

6. ユリと卵黄は乾燥を取り除き、血液を補給する

ユリには、陰を養い、乾燥を潤し、心を清め、神経を落ち着かせる効果があります。中国医学では、ユリは痰と水分を取り除き、虚弱を補い、卵黄は熱を取り除き、陰と血を補うと信じられています。この2つに砂糖を加えると、より良い効果が得られます。

7. 老鴨とヤムイモは肺を養う

老鴨は体内の水分を補給するだけでなく、陰を補い、熱を消し、咳を和らげる効果もあります。ヤムイモの陰を補う効果はより強力です。鴨肉と一緒に食べると脂っこさがなくなり、肺を補う効果も高まります。